Ehi, qualcuno ha provato una dieta senza glutine e lattosio mirata a tonificare la pancia? Io sto cercando di lavorare sulla zona addominale e ho trovato alcune ricette interessanti con quinoa e verdure che non mi danno problemi di allergie. Però vorrei qualche idea nuova, magari piatti veloci da preparare che aiutino a definire senza appesantire. Avete consigli?
Ciao a tutti,
sto seguendo una dieta senza glutine e lattosio da un paio di mesi perché sto preparando una maratona e voglio migliorare la mia resistenza senza sentirmi appesantito. Per tonificare la pancia, oltre agli allenamenti, sto lavorando molto sulle abitudini alimentari, cercando piatti che siano leggeri ma nutrienti. Ti condivido un paio di idee che sto usando e che potrebbero esserti utili, visto che cerchi qualcosa di veloce e mirato.
Per pranzo, spesso preparo un’insalata di quinoa con verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane) e aggiungo una proteina come petto di pollo o tacchino cotto alla piastra con spezie leggere, tipo curcuma o paprika. Per condire, uso olio extravergine d’oliva e un po’ di succo di limone: è semplice, veloce e non gonfia. La quinoa la cuocio in anticipo per tutta la settimana, così in 10 minuti ho il piatto pronto. Un’altra opzione che mi piace è il riso basmati con gamberi saltati e spinaci freschi. I gamberi cuociono in 5 minuti, e gli spinaci li aggiungo crudi per mantenere i nutrienti. Questo mix è leggero ma dà energia per gli allenamenti senza appesantire la zona addominale.
Per gli spuntini, sto cercando di evitare snack confezionati e mi preparo delle barrette fatte in casa con fiocchi di avena senza glutine, miele e frutta secca (mandorle o noci). Sono comode da portare in giro e mi aiutano a non sgarrare. Un’altra cosa che ho notato è che bere molta acqua e tisane senza zuccheri (come finocchio o zenzero) durante la giornata mi aiuta a sentirmi più leggero e a ridurre il gonfiore.
Per la tonicità della pancia, oltre alla dieta, ti consiglio di inserire esercizi mirati come plank o crunch nella tua routine, ma immagino tu lo stia già facendo. Io sto cercando di essere costante con le abitudini: mangiare a orari regolari, non saltare i pasti e preparare tutto in anticipo per non cedere a cibi pesanti. Se hai qualche ricetta o trucco che usi per la definizione, condividi pure, sono curioso di provare qualcosa di nuovo!