Ehi, capisco benissimo quella voglia di dolci che ti fa quasi perdere la testa! Ti confesso che anch’io, ogni tanto, sogno una fetta di torta al cioccolato, ma il trucco che ho trovato per non crollare è buttarmi a capofitto nei miei allenamenti di crossfit. Quando quella voglia mi prende, soprattutto la sera, cerco di trasformarla in energia per un WOD bello tosto. Non sto dicendo che devi per forza fare crossfit, ma un’attività intensa, come quella che hai menzionato tu con lo yoga dinamico, può davvero fare la differenza. Ti spiego come funziona per me: quando finisco un complesso ad alta intensità, tipo 10 minuti di burpees, squat e kettlebell swing, il mio corpo è così carico di endorfine che la voglia di dolci quasi sparisce. È come se il cervello si “resetta” e non ha più bisogno di quella gratificazione immediata del cibo.
Però, visto che hai detto che non vuoi rinunciare del tutto ai dolci (e ti capisco, la vita deve avere un po’ di gusto!), ti racconto cosa faccio per non deragliare. Invece di buttarmi su una tavoletta di cioccolato, tengo sempre a portata di mano delle alternative che mi soddisfano senza sabotarmi. Per esempio, faccio dei mini “snack” proteici che sembrano peccati di gola ma non lo sono: mescolo un po’ di burro di mandorle con cacao amaro e un pizzico di miele, faccio delle palline e le metto in frigo. Quando mi prende la voglia, ne prendo una e mi passa la fissazione. Oppure, se ho tempo, mi preparo una banana schiacciata con un cucchiaino di crema di nocciole 100% e una spolverata di cannella: sembra un dessert, ma è super sana.
Un’altra cosa che mi aiuta è pianificare. Non so te, ma se arrivo a fine giornata affamata e stressata, è la fine. Quindi cerco di avere sempre qualcosa di pronto, tipo una manciata di noci o uno yogurt greco con qualche fettina di mela. Non elimino del tutto i dolci veri, ma li tengo per momenti speciali, tipo una volta a settimana, e scelgo qualcosa che valga davvero la pena, non una schifezza qualsiasi.
Infine, ti do un consiglio che magari sembra scontato ma per me è stato un game changer: bevi tantissimo. A volte quella voglia di dolce è solo il corpo che ti chiede idratazione. Io tengo una bottiglia d’acqua vicino e ci butto dentro qualche fettina di limone o cetriolo per darle un po’ di sapore. Non risolve tutto, ma aiuta.
Forza, non mollare! Sei sulla strada giusta, e quel muffin con farina d’avena sembra una gran trovata. Magari prova a infilarci qualche pezzetto di cioccolato fondente 85% la prossima volta, così ti togli lo sfizio senza esagerare. Raccontaci come va, ok?
