Ragazzi, quando sono in viaggio, punto su piatti semplici che mi diano energia senza appesantirmi. Un'idea che uso spesso è preparare un'insalata di quinoa in anticipo: quinoa cotta, ceci, pomodorini, cetrioli e un filo d'olio extravergine. Si conserva bene e mi tiene sazio per ore. Se sono in...