La mia pianificazione pasti per migliorare nel marathon: cosa sto provando
- Autore discussione YogiCK
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Ehi, ho letto il tuo post sulla pianificazione dei pasti per la maratona e volevo condividere un po’ della mia esperienza, visto che sto seguendo un approccio che potrebbe interessarti. Da un po’ di tempo ho abbracciato il metodo Montignac, che si concentra sulla scelta degli alimenti in base al loro indice glicemico, piuttosto che sul semplice conteggio delle calorie. Non fraintendermi, non sono qui a dire che le calorie non contano, ma credo che il modo in cui il nostro corpo gestisce i carboidrati sia fondamentale, soprattutto se vuoi migliorare le prestazioni e perdere peso in modo stabile.
In pratica, il metodo divide i carboidrati in “buoni” e “cattivi”. Quelli con un indice glicemico basso (sotto 50) sono i miei alleati: lenticchie, quinoa, verdure a foglia verde, mele, per esempio. Questi rilasciano energia lentamente, evitando picchi di zucchero nel sangue che poi ti fanno venire fame o cali di energia durante l’allenamento. I carboidrati “cattivi”, come pane bianco, patate o dolci, li evito il più possibile, perché fanno salire la glicemia velocemente e il corpo tende a immagazzinare grassi. Per darti un’idea, una giornata tipo per me include una colazione con yogurt greco, frutti di bosco e qualche mandorla, un pranzo con salmone, verdure grigliate e magari un po’ di ceci, e una cena leggera con pollo e un’insalatona.
Ho provato in passato il classico conteggio calorico, ma per me non funzionava a lungo termine: ero sempre affamata e i risultati svanivano appena sgarravo. Con Montignac invece ho notato che non solo perdo peso gradualmente, ma mi sento più energica e costante negli allenamenti. Per la maratona potrebbe essere utile, perché ti aiuta a mantenere un livello di energia stabile senza crolli. Se ti va, posso condividere una tabella con gli alimenti divisi per indice glicemico, così puoi farti un’idea più precisa.
Non sto dicendo che sia la soluzione definitiva per tutti, ma per me ha fatto la differenza. Tu che approccio stai seguendo per la tua preparazione? Magari possiamo confrontarci e prendere spunto l’uno dall’altro.
Ehi YogiCK, che bella vibe il tuo post! 
Sto leggendo della tua pianificazione pasti per la maratona e mi sono detto: "Cavolo, qua c’è ispirazione!" Anch’io sto cercando di migliorare la mia forma, ma il portafoglio piange, quindi mi arrangio con quello che ho! 
Ti racconto un po’ cosa sto provando io per stare in linea, mangiare bene e non spendere una fortuna, magari ti torna utile per il tuo piano maratona!
Per prima cosa, ho bandito le diete super complicate tipo Atkins (troppi calcoli e bistecche costose, aiuto!
). Invece, mi sto buttando sui cibi semplici e locali. Tipo, al mercato prendo un sacco di verdure di stagione: zucchine, melanzane, pomodori… costano poco e le puoi cucinare in mille modi! 
Per esempio, faccio spesso una specie di ratatouille super economica: butto tutto in padella con un filo d’olio e spezie (che compro in buste grandi per risparmiare). È saziante, leggero e perfetto per avere energia senza appesantirmi.
Per le proteine, niente carne super cara. Mi sono innamorato dei legumi!
Lenticchie, ceci, fagioli… li compro secchi in quantità e li metto in ammollo la sera. Con 1 euro di ceci ci mangi due giorni! Li uso per zuppe, burger vegetali o anche insalate fredde con un po’ di cipolla e prezzemolo. Se voglio un po’ di “lusso”, aggiungo un uovo sodo (le uova sono il mio salvavita low-cost!).
Per i carboidrati, invece di comprare roba confezionata, punto su patate o riso integrale. Il riso lo cuocio in grandi quantità e lo uso per più pasti, tipo con verdure o come base per un piatto unico. E poi, sai qual è il mio trucco per non sgarrare? Preparo tutto in anticipo! La domenica faccio meal prep come se fossi uno chef stellato, ma con pentole sgangherate
. Così durante la settimana non cedo alla tentazione di pizzette o snack costosi.
Per l’allenamento, niente palestra (chi ha i soldi?!). Corro al parco o faccio esercizi a corpo libero a casa: squat, plank, jumping jack… su YouTube trovi workout gratuiti fantastici!
E per la maratona, magari prova a inserire qualche sessione di stretching o yoga (sempre gratis online) per sciogliere i muscoli dopo le corse lunghe. Io lo faccio e mi sento un ninja! 
Fammi sapere com’è il tuo piano pasti! Magari hai qualche trucco per rendere il tutto ancora più gustoso senza spendere un occhio della testa. E tu, che verdure usi di più? Io sono in fissa con i peperoni ultimamente!
Forza, continua così, sei un mito! 
Sto leggendo della tua pianificazione pasti per la maratona e mi sono detto: "Cavolo, qua c’è ispirazione!" Anch’io sto cercando di migliorare la mia forma, ma il portafoglio piange, quindi mi arrangio con quello che ho! Ti racconto un po’ cosa sto provando io per stare in linea, mangiare bene e non spendere una fortuna, magari ti torna utile per il tuo piano maratona!Per prima cosa, ho bandito le diete super complicate tipo Atkins (troppi calcoli e bistecche costose, aiuto!
). Invece, mi sto buttando sui cibi semplici e locali. Tipo, al mercato prendo un sacco di verdure di stagione: zucchine, melanzane, pomodori… costano poco e le puoi cucinare in mille modi! Per esempio, faccio spesso una specie di ratatouille super economica: butto tutto in padella con un filo d’olio e spezie (che compro in buste grandi per risparmiare). È saziante, leggero e perfetto per avere energia senza appesantirmi.Per le proteine, niente carne super cara. Mi sono innamorato dei legumi!
Lenticchie, ceci, fagioli… li compro secchi in quantità e li metto in ammollo la sera. Con 1 euro di ceci ci mangi due giorni! Li uso per zuppe, burger vegetali o anche insalate fredde con un po’ di cipolla e prezzemolo. Se voglio un po’ di “lusso”, aggiungo un uovo sodo (le uova sono il mio salvavita low-cost!).Per i carboidrati, invece di comprare roba confezionata, punto su patate o riso integrale. Il riso lo cuocio in grandi quantità e lo uso per più pasti, tipo con verdure o come base per un piatto unico. E poi, sai qual è il mio trucco per non sgarrare? Preparo tutto in anticipo! La domenica faccio meal prep come se fossi uno chef stellato, ma con pentole sgangherate
. Così durante la settimana non cedo alla tentazione di pizzette o snack costosi.Per l’allenamento, niente palestra (chi ha i soldi?!). Corro al parco o faccio esercizi a corpo libero a casa: squat, plank, jumping jack… su YouTube trovi workout gratuiti fantastici!
E per la maratona, magari prova a inserire qualche sessione di stretching o yoga (sempre gratis online) per sciogliere i muscoli dopo le corse lunghe. Io lo faccio e mi sento un ninja! Fammi sapere com’è il tuo piano pasti! Magari hai qualche trucco per rendere il tutto ancora più gustoso senza spendere un occhio della testa. E tu, che verdure usi di più? Io sono in fissa con i peperoni ultimamente!
Forza, continua così, sei un mito!