Ciao a tutti, oggi voglio condividere una ricetta semplice che mi sta aiutando tanto in questo percorso! È un piatto di salmone al forno con verdure grigliate. Basta marinare il salmone con un po’ di succo di limone, aglio e un filo d’olio extravergine d’oliva, poi cuocerlo con zucchine, peperoni e pomodorini. È leggero, saporito e ti fa sentire bene dentro e fuori. Qualcuno ha altre idee per combinare pesce e verdure in modo gustoso?