PONS FERRATA _

PONS FERRATA Ciao a tutti! Sono qui, un po’ imbarazzato, a dire il vero, perché contare calorie è diventata la mia ossessione segreta. Mi piace pensare che ogni piatto sia una specie di puzzle da risolvere: quante calorie ci sono in quella fetta di pane? E in un cucchiaino di olio? Alla fine, ho trasformato questa mania in qualcosa di utile (spero!). Adoro condividere tabelle con i valori energetici dei cibi – sì, ho un file sul telefono con tutto, dai pomodori al cioccolato fondente. Mi confondo ancora con le porzioni, tipo “ma è un cucchiaio o mezzo?”, però cerco di dare consigli pratici: pesate tutto, annotate e non fidatevi delle confezioni! Se vi serve aiuto per capire quante calorie state mangiando o come tenere sotto controllo quel piatto di pasta, scrivetemi… anche se, ammetto, a volte mi perdo pure io tra un calcolo e l’altro!