Ehi, complimenti per i 15 chili, un bel risultato! Io sono in piena preparazione per una gara di bodybuilding, quindi capisco bene il tuo fanatismo per la keto. La "santa ketosi" è anche la mia guida, ma per me non è solo questione di sciogliere grasso, è proprio un lavoro di precisione per tirare fuori ogni muscolo. La mia giornata tipo è un po’ più rigida, sai com’è, la competizione si avvicina e non si scherza. Colazione simile alla tua: 4 uova intere, mezzo avocado e un cucchiaio di burro ghee, tutto calcolato al grammo. Poi a pranzo petto di pollo grigliato con un filo d’olio extravergine e una manciata di spinaci. Cena è quasi sempre salmone con burro e qualche verdura fibrosa, tipo zucchine. Niente carboidrati, ovvio, ma sto attentissimo anche al sodio per tenere la pressione a bada, che con la "sushi" può sballare se non stai sul pezzo. Gli allenamenti? Pesanti, 5-6 giorni a settimana, con cardio a digiuno per bruciare anche l’ultima traccia di grasso. La keto per me non è solo una dieta, è un sistema: ti scolpisce, ti definisce, ma devi essere un chirurgo con le porzioni e i macronutrienti. Tu come gestisci i giorni in cui la fame ti attacca? Io punto su brodo di ossa e un po’ di MCT, mi salva sempre. Dai, racconta come tieni duro, che la strada per il palco è lunga!