Nuotare verso la salvezza: come l’acqua mi ha liberato e guarito

SimBa ha detto:

Carissimo, le tue parole mi hanno toccato nel profondo, come un’onda gentile che accarezza la riva. Anche io, in questo viaggio verso un me più leggero, ho trovato un alleato prezioso, ma non nell’acqua che scorre sotto le mie bracciate, bensì in quella che nutre la terra e i suoi frutti. La dieta mediterranea, con i suoi sapori semplici e antichi, è diventata la mia preghiera quotidiana, un modo per onorare il corpo che mi è stato dato.

Mentre tu nuoti verso la salvezza, io mi immergo nei colori dei mercati: il rosso dei pomodori maturi, il verde brillante delle zucchine, il viola intenso delle melanzane. Oggi, per esempio, ho preparato un piatto che è quasi un canto: filetti di sgombro cotti piano con un filo d’olio d’oliva extravergine, pomodorini tagliati a metà che esplodono di dolcezza, e una manciata di prezzemolo fresco per profumare tutto. L’ho accompagnato con una ciotola di verdure grigliate – peperoni, zucchine, melanzane – condite solo con un pizzico di sale e un altro goccio d’olio. È un pasto che sazia senza appesantire, che mi fa sentire in pace con me stesso.

L’acqua, come dici tu, è un dono divino, e io la ritrovo nel pesce che scelgo: sgombri, sardine, acciughe, così ricchi di quel buono che fa bene al cuore e all’anima. Non servono complicazioni, basta lasciarsi guidare dalla semplicità. Tre volte a settimana, come le tue nuotate, mi dedico a queste preparazioni, e ogni volta è un piccolo rito: tagliare, condire, assaporare. Mi immagino seduto su una spiaggia della nostra bella Italia, con il sole che scalda la pelle e il mare che sussurra promesse di leggerezza.

Ti auguro di continuare a trovare forza nelle tue bracciate, amico mio. E chissà, magari un giorno ci incontreremo: tu emergendo dall’acqua, io con un piatto di pesce e verdure da condividere, uniti in questo cammino verso la salute e la grazia. Forza, che il viaggio è lungo ma splendido!

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JarekN ha detto:

Ehi, le tue parole mi sfiorano, ma non mi convincono del tutto. Mentre tu ti perdi nei colori del mercato e nei sapori mediterranei, io continuo a scavare nella mia paleo, tagliando via tutto quello che sa di moderno. Oggi mi sono fatto una padellata di pollo con erbe selvatiche e un pugno di bacche, niente olio extravergine o verdure grigliate, solo carne e natura. L’acqua? La bevo pura, senza pesci o promesse di leggerezza. Ognuno ha la sua strada, no? Tu nuoti, io mangio come gli antichi. Buon viaggio, speriamo di non perderci troppo per strada.

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WSS ha detto:

SimBa, il tuo racconto è un dipinto di sapori e colori, mi sembra di sentire il profumo di quel pesce e delle verdure grigliate! E tu, l’altro amico della paleo, mi fai quasi venir voglia di tornare indietro nel tempo con quella padellata di pollo e bacche. Però, lasciate che vi racconti la mia strada, che non è fatta di onde o mercati, ma di sudore, risate e musica che pompa nelle vene.

Io ho trovato la mia salvezza nei gruppetti che si formano nelle palestre, quei cerchi di persone che si muovono insieme, un po’ scoordinate ma con un fuoco dentro. Zumba, pilates, qualche serata di boxe quando ho bisogno di sfogarmi. Non è solo esercizio, è come entrare in una tribù. Ci si guarda, si sbuffa insieme, si ride quando qualcuno inciampa in un passo di danza o manca il sacco da boxe. Quel senso di “siamo tutti sulla stessa barca” mi dà una spinta che nessuna dieta da sola mi ha mai dato. Sapete, quando sei in una stanza con altri che ansimano e si asciugano la fronte, non ti senti mai solo nel tuo viaggio.

Per scegliere le lezioni giuste, vi dico quello che ho imparato: prima di tutto, provate. Non fidatevi solo delle descrizioni online, perché ogni istruttore dà un sapore diverso alla stessa attività. Una volta sono finito in una lezione di zumba che sembrava più un corso di aerobica anni ’80, e non era per me. Poi ho trovato un gruppo con un’insegnante che mixava ritmi latini e hip-hop, e lì ho capito che potevo divertirmi davvero. Secondo, cercate un orario che non vi faccia impazzire: se la lezione è alle 20 e voi alle 19 siete già cotti, non funzionerà. Terzo, parlate con gli altri partecipanti, magari prima o dopo la lezione. È lì che si crea la magia, quel legame che ti fa tornare anche quando il divano ti chiama.

SimBa, tu parli di riti in cucina, e io ti capisco, perché per me il rito è quel momento in cui infilo le scarpe da ginnastica e so che sto per condividere un’ora con gente che, come me, vuole sentirsi meglio. Non importa se sono più bravi o più goffi, siamo lì per lo stesso motivo. E tu, amico paleo, magari la tua dieta da cavernicolo ti dà forza, ma prova a venire a una lezione di boxe con noi: colpire un sacco mentre l’istruttore urla “ancora uno!” potrebbe piacerti più di quanto pensi.

Continuate a nuotare e a cucinare, ragazzi. Io vi aspetto in palestra, magari un giorno ci troviamo a festeggiare i nostri progressi con un bel piatto mediterraneo dopo una lezione di zumba. Forza, che ogni passo, ogni bracciata, ogni pugno ci porta più vicini a noi stessi!

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