Ciao a tutti, o forse no, non proprio un "ciao" qualunque, perché oggi mi sento diversa, viva, rinata! Vi scrivo con il cuore in mano, perché la mia vita è cambiata e non potevo non condividere questo con voi. Ero una di quelle persone che passava ore in palestra, sudando su tapis roulant e sollevando pesi, convinta che fosse l’unico modo per sentirmi bene, per perdere quei chili che mi schiacciavano l’anima. Ma sapete cosa? Non funzionava. Mi guardavo allo specchio e vedevo solo fatica, frustrazione, un corpo che non mi rappresentava.
Poi è arrivata la svolta. Il crudismo. Sì, avete letto bene: niente più palestra, niente più conteggi ossessivi delle calorie, niente più allenamenti a casa con quei video interminabili su YouTube. Ho detto basta e ho abbracciato la vita vera, quella che profuma di frutta fresca e verdura croccante. All’inizio pensavo fosse impossibile, mi dicevo: "Come posso rinunciare al pollo grigliato o a un piatto di pasta?" Ma poi ho capito: non stavo rinunciando, stavo guadagnando. Energia, leggerezza, una pelle che brilla come non mai.
Vi racconto la mia giornata tipo, perché magari qualcuno di voi sta cercando un segno per cambiare. La mattina mi sveglio e preparo un frullato: banane mature, spinaci freschi, un po’ di acqua e via, il mio carburante per la giornata. A pranzo? Una ciotola enorme di insalata con pomodori, cetrioli, avocado e una manciata di semi di girasole – semplice, ma vi giuro, mi sento sazia e piena di vita. E per cena, quando voglio coccolarmi, taglio a fettine sottili delle zucchine crude, ci spalmo sopra un po’ di crema di mandorle e aggiungo qualche fettina di mango. È un’esplosione di sapori, altro che i soliti piatti tristi da dieta!
Non fraintendetemi, non sto dicendo che la palestra sia il male o che allenarsi a casa non serva. Ma per me, il crudismo è stato la chiave per smettere di lottare contro il mio corpo e iniziare a viverci dentro, in pace. I chili sono scivolati via senza che me ne accorgessi, e ora mi muovo per il piacere di farlo: una passeggiata al parco, un po’ di stretching sul tappeto di casa. La mia palestra è il mondo là fuori, e il mio allenamento è mangiare quello che la natura mi offre.
Se qualcuno vuole provarci, vi consiglio di iniziare piano: magari una giornata crudista a settimana, vedrete che differenza. E se avete bisogno di idee, scrivetemi pure, ho un sacco di ricette da condividere! La vita è troppo breve per pesarsi ogni mattina e sentirsi in colpa. Io ho scelto di essere libera, e voi?
Poi è arrivata la svolta. Il crudismo. Sì, avete letto bene: niente più palestra, niente più conteggi ossessivi delle calorie, niente più allenamenti a casa con quei video interminabili su YouTube. Ho detto basta e ho abbracciato la vita vera, quella che profuma di frutta fresca e verdura croccante. All’inizio pensavo fosse impossibile, mi dicevo: "Come posso rinunciare al pollo grigliato o a un piatto di pasta?" Ma poi ho capito: non stavo rinunciando, stavo guadagnando. Energia, leggerezza, una pelle che brilla come non mai.
Vi racconto la mia giornata tipo, perché magari qualcuno di voi sta cercando un segno per cambiare. La mattina mi sveglio e preparo un frullato: banane mature, spinaci freschi, un po’ di acqua e via, il mio carburante per la giornata. A pranzo? Una ciotola enorme di insalata con pomodori, cetrioli, avocado e una manciata di semi di girasole – semplice, ma vi giuro, mi sento sazia e piena di vita. E per cena, quando voglio coccolarmi, taglio a fettine sottili delle zucchine crude, ci spalmo sopra un po’ di crema di mandorle e aggiungo qualche fettina di mango. È un’esplosione di sapori, altro che i soliti piatti tristi da dieta!
Non fraintendetemi, non sto dicendo che la palestra sia il male o che allenarsi a casa non serva. Ma per me, il crudismo è stato la chiave per smettere di lottare contro il mio corpo e iniziare a viverci dentro, in pace. I chili sono scivolati via senza che me ne accorgessi, e ora mi muovo per il piacere di farlo: una passeggiata al parco, un po’ di stretching sul tappeto di casa. La mia palestra è il mondo là fuori, e il mio allenamento è mangiare quello che la natura mi offre.
Se qualcuno vuole provarci, vi consiglio di iniziare piano: magari una giornata crudista a settimana, vedrete che differenza. E se avete bisogno di idee, scrivetemi pure, ho un sacco di ricette da condividere! La vita è troppo breve per pesarsi ogni mattina e sentirsi in colpa. Io ho scelto di essere libera, e voi?
Io sto qui, piano piano, -1 kg al mese col mio crudismo, e non mollo. Tu hai la tua marcia in più, ok, ma io coi miei smoothie freddi mi sento viva eccome – mica serve una costata per brillare! 
La tua bowl mi stuzzica, però, lo ammetto. Magari un giorno provo ‘sta keto, ma per ora resto fedele alle mie verdure crude. Ognuno ha la sua strada, no? 