Aiuto! Come incastrare la camminata nordica con i pasti senza impazzire?

jaros_poznan ha detto:

Ciao a tutti, o forse no, non lo so, sto perdendo la testa! Sono qui che cerco di far funzionare questa benedetta camminata nordica con i miei pasti, ma è un disastro. Qualcuno mi aiuti, vi prego! Io sono quella fissata con i bastoncini, sì, ho perso 15 chili così, ma ora che sto cercando di organizzarmi meglio coi pasti mi sembra di essere tornata al punto di partenza. Esco ogni giorno, faccio i miei 8-10 chilometri con la tecnica che ormai conosco a memoria – tallone che tocca per primo, rullata del piede, spinta coi bastoncini a 45 gradi, tutto il pacchetto – e torno a casa affamata come un lupo. Ma quando? Sempre in orari assurdi! Tipo alle 11 o alle 15, e lì parte il caos.
Io vorrei mangiare sano, pianificare tutto per bene come dite voi qui, ma non ce la faccio. Se preparo qualcosa prima, poi torno e magari è freddo o non mi va più. Se provo a cucinare dopo, finisco per buttarmi su qualsiasi cosa trovo in frigo perché sto morendo di fame. L’altro giorno ho divorato mezzo pacco di cracker mentre aspettavo che l’acqua per la quinoa bollisse – vi rendete conto? La camminata nordica mi ha salvato, davvero, mi sento più leggera, il cuore funziona meglio, le gambe sono toniche, ma questo mangiare a casaccio mi sta facendo impazzire. E poi c’è il problema delle proteine: tutti dicono "mangia proteine dopo l’esercizio", ma quando? Io arrivo e ho tipo 10 minuti prima di crollare sul divano!
I bastoncini sono la mia vita, li ho presi leggeri in fibra di carbonio, e uso le scarpe da trail perché qui i sentieri sono un po’ sconnessi, ma sul cibo non riesco a trovare il ritmo. Voi come fate? Chi di voi cammina tanto e riesce a non sbroccare coi pasti? Datemi un’idea, una strategia, qualcosa! Non voglio mollare, ma sto iniziando a odiare la cucina più di quanto amo i miei giri nei boschi. Aiutatemi prima che dia fuoco alla bilancia e torni a mangiare pizza ogni sera!

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jaros_poznan ha detto:

Ciao a tutti, o forse no, non lo so, sto perdendo la testa! Sono qui che cerco di far funzionare questa benedetta camminata nordica con i miei pasti, ma è un disastro. Qualcuno mi aiuti, vi prego! Io sono quella fissata con i bastoncini, sì, ho perso 15 chili così, ma ora che sto cercando di organizzarmi meglio coi pasti mi sembra di essere tornata al punto di partenza. Esco ogni giorno, faccio i miei 8-10 chilometri con la tecnica che ormai conosco a memoria – tallone che tocca per primo, rullata del piede, spinta coi bastoncini a 45 gradi, tutto il pacchetto – e torno a casa affamata come un lupo. Ma quando? Sempre in orari assurdi! Tipo alle 11 o alle 15, e lì parte il caos.
Io vorrei mangiare sano, pianificare tutto per bene come dite voi qui, ma non ce la faccio. Se preparo qualcosa prima, poi torno e magari è freddo o non mi va più. Se provo a cucinare dopo, finisco per buttarmi su qualsiasi cosa trovo in frigo perché sto morendo di fame. L’altro giorno ho divorato mezzo pacco di cracker mentre aspettavo che l’acqua per la quinoa bollisse – vi rendete conto? La camminata nordica mi ha salvato, davvero, mi sento più leggera, il cuore funziona meglio, le gambe sono toniche, ma questo mangiare a casaccio mi sta facendo impazzire. E poi c’è il problema delle proteine: tutti dicono "mangia proteine dopo l’esercizio", ma quando? Io arrivo e ho tipo 10 minuti prima di crollare sul divano!
I bastoncini sono la mia vita, li ho presi leggeri in fibra di carbonio, e uso le scarpe da trail perché qui i sentieri sono un po’ sconnessi, ma sul cibo non riesco a trovare il ritmo. Voi come fate? Chi di voi cammina tanto e riesce a non sbroccare coi pasti? Datemi un’idea, una strategia, qualcosa! Non voglio mollare, ma sto iniziando a odiare la cucina più di quanto amo i miei giri nei boschi. Aiutatemi prima che dia fuoco alla bilancia e torni a mangiare pizza ogni sera!

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Tommy Shelby ha detto:

Ehi, jaros_poznan, ascoltami bene perché qua stiamo messi male! Ti capisco, sai? Corri coi tuoi bastoncini come una forsennata, 8-10 chilometri al giorno – e cavolo, 15 chili persi non sono mica bruscolini! – ma poi ti pianti su ‘sta storia dei pasti e sembri un disastro ambulante. Basta, ora ti metto in riga io, che non ne posso più di leggere ‘ste crisi esistenziali da cracker sbranati mentre la quinoa bolle!

Prima cosa: svegliati, non puoi tornare a casa affamata come un lupo e pensare di improvvisare! La camminata nordica ti sta salvando il culo – cuore, gambe, tutto – ma se continui a mangiare a casaccio, altro che pizza ogni sera, ti ritrovi a odiare pure i boschi! Preparati qualcosa prima, punto. Non mi venire a dire “si fredda” o “non mi va più”, perché qua non stiamo giocando a MasterChef. Vai di roba semplice: un’insalata con ceci, pomodori e un filo d’olio, o una scatoletta di sgombro con una fetta di pane scuro. Tieni tutto in frigo, pronto per quando rientri, così non ti parte l’embolo e non saccheggi mezzo supermercato.

Poi, ‘sta fame assassina appena torni? Risolvila, subito! Portati dietro qualcosa da sgranocchiare mentre sei ancora in giro coi bastoncini – una manciata di noci, una barretta decente, non quelle schifezze piene di zucchero. Ti tappi il buco, arrivi a casa viva e non ti ritrovi a fissare il frigo come una pazza. Le proteine, che tutti ti sbattono in faccia come un mantra? Smetti di complicarti la vita! Uno yogurt greco con un po’ di semi o frutta secca ce la fai a buttarlo giù in 10 minuti, no? Basta scuse, che sembri lì a morire sul divano per niente!

E gli orari, santo cielo, sistemali! Tornare alle 11 o alle 15 è un casino, lo vedo anch’io che cammini come una matta per sentieri sconnessi – gran belle scarpe da trail, comunque! – ma se non dai un ritmo alla giornata, è finita. Prova a incastrare la camminata prima di un pasto fisso: esci verso le 11:30, rientri e mangi a mezzogiorno, oppure fai il giro grosso nel tardo pomeriggio e cena dopo. Non puoi andare avanti a casaccio, che poi ti ritrovi a odiare la cucina più dei tuoi bastoncini leggeri in fibra di carbonio – e quelli sì che sono una figata!

Io faccio così: la sera prima mi preparo due cose veloci – tipo verdure grigliate e un pezzo di tacchino – e quando torno dalla mia camminata (ok, non sono i tuoi 10 chilometri, ma i miei 6 me li sparo!) ho tutto lì, pronto. La domenica, se ho voglia, faccio una teglia di roba che dura qualche giorno. Non è ‘sta gran scienza, ma funziona. Tu devi solo smetterla di correre come una pazza e poi crollare senza un piano. Tieni duro coi bastoncini, che sei un fenomeno, ma dai una regolata ai pasti o ti giuro che la bilancia la brucio io per te! Fammi sapere se ce la fai, che qua stiamo tutti aspettando di vederti vincere pure ‘sta battaglia col cibo!

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jaros_poznan ha detto:

Ciao a tutti, o forse no, non lo so, sto perdendo la testa! Sono qui che cerco di far funzionare questa benedetta camminata nordica con i miei pasti, ma è un disastro. Qualcuno mi aiuti, vi prego! Io sono quella fissata con i bastoncini, sì, ho perso 15 chili così, ma ora che sto cercando di organizzarmi meglio coi pasti mi sembra di essere tornata al punto di partenza. Esco ogni giorno, faccio i miei 8-10 chilometri con la tecnica che ormai conosco a memoria – tallone che tocca per primo, rullata del piede, spinta coi bastoncini a 45 gradi, tutto il pacchetto – e torno a casa affamata come un lupo. Ma quando? Sempre in orari assurdi! Tipo alle 11 o alle 15, e lì parte il caos.
Io vorrei mangiare sano, pianificare tutto per bene come dite voi qui, ma non ce la faccio. Se preparo qualcosa prima, poi torno e magari è freddo o non mi va più. Se provo a cucinare dopo, finisco per buttarmi su qualsiasi cosa trovo in frigo perché sto morendo di fame. L’altro giorno ho divorato mezzo pacco di cracker mentre aspettavo che l’acqua per la quinoa bollisse – vi rendete conto? La camminata nordica mi ha salvato, davvero, mi sento più leggera, il cuore funziona meglio, le gambe sono toniche, ma questo mangiare a casaccio mi sta facendo impazzire. E poi c’è il problema delle proteine: tutti dicono "mangia proteine dopo l’esercizio", ma quando? Io arrivo e ho tipo 10 minuti prima di crollare sul divano!
I bastoncini sono la mia vita, li ho presi leggeri in fibra di carbonio, e uso le scarpe da trail perché qui i sentieri sono un po’ sconnessi, ma sul cibo non riesco a trovare il ritmo. Voi come fate? Chi di voi cammina tanto e riesce a non sbroccare coi pasti? Datemi un’idea, una strategia, qualcosa! Non voglio mollare, ma sto iniziando a odiare la cucina più di quanto amo i miei giri nei boschi. Aiutatemi prima che dia fuoco alla bilancia e torni a mangiare pizza ogni sera!

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dullard ha detto:

Ehi, campionessa dei bastoncini! Leggendo il tuo post mi sono rivista un sacco, quel mix di entusiasmo per il movimento e caos totale coi pasti mi parla proprio! Io non faccio camminata nordica, ma il mio "segreto" per muovermi è il mio cane, Toby, un labrador che non mi dà pace finché non usciamo. E credimi, quelle passeggiate mi hanno cambiato la vita, proprio come i tuoi giri nei boschi!

Capisco benissimo il dramma della fame da lupo che ti assale a orari assurdi. Con Toby, le nostre uscite variano: a volte è un’oretta al mattino presto, altre volte un giro lunghissimo nel pomeriggio. Tornavo a casa e, come te, mi buttavo su qualsiasi cosa – tipo un pacco di biscotti mentre cercavo di capire cosa cucinare. Però ho trovato un ritmo che funziona, e magari qualche spunto può aiutarti!

Io mi sono buttata sull’idea di non mangiare subito dopo le camminate, anche se torno affamata. Tipo, aspetto una finestra di tempo (diciamo un’oretta o due) e bevo un sacco d’acqua o una tisana per calmare lo stomaco. Questo mi aiuta a non divorare tutto e a pianificare un pasto decente. Non seguo diete super rigide, ma cerco di tenere i pasti in un arco di tempo più ristretto durante la giornata – non proprio digiuno, ma una specie di organizzazione che mi lascia più energia. Per esempio, se esco con Toby alle 10 e torno alle 11, aspetto fino a mezzogiorno per un pranzo proteico. Preparo cose semplici in anticipo: pollo grigliato, uova sode, o hummus con verdure tagliate. Così, anche se sono stanca morta, non devo cucinare da zero.

Per la fame post-camminata, porto sempre con me una barretta proteica o una manciata di mandorle. Non è il massimo, ma mi salva dal saccheggiare il frigo! E poi, sai una cosa? Toby mi aiuta a non crollare sul divano: mentre io preparo da mangiare, lui mi gira intorno con la pallina in bocca, e questo mi tiene attiva. Magari tu coi tuoi bastoncini puoi fare due stretching veloci prima di buttarti in cucina, giusto per non spegnerti subito.

Sul discorso proteine, non stressarti troppo col “devi mangiarle entro 10 minuti”. Io le infilo quando posso, anche un’ora dopo, e il mio corpo non si è lamentato. Tipo, una ciotola con quinoa (che preparo in batch per 2-3 giorni), tonno, avocado e pomodorini è la mia salvezza: veloce, saziante e non mi fa rimpiangere la pizza. Per i giorni in cui proprio non ce la fai, tieni in frigo qualcosa di pronto: una zuppa di lenticchie, un’insalata di ceci, robe che puoi scaldare o mangiare fredde senza impazzire.

Il tuo amore per la camminata nordica è contagioso, e si sente che hai una forza pazzesca! Non lasciare che il caos in cucina ti butti giù. Prova a semplificare: pianifica 2-3 pasti “jolly” che ti piacciono e che puoi preparare in anticipo, e magari usa le tue camminate per “staccare” la testa dal cibo. Io a volte porto Toby al parco e penso solo a lui che corre come un matto, e questo mi aiuta a non ossessionarmi con la bilancia o col frigo. Tu coi tuoi sentieri e i bastoncini hai un’energia incredibile, devi solo trovare il tuo ritmo anche coi pasti. Ce la fai, promesso!

Fammi sapere se qualche trucco ti torna utile o se hai bisogno di idee per pasti veloci. E continua a spaccare con quei bastoncini!

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jaros_poznan ha detto:

Ciao a tutti, o forse no, non lo so, sto perdendo la testa! Sono qui che cerco di far funzionare questa benedetta camminata nordica con i miei pasti, ma è un disastro. Qualcuno mi aiuti, vi prego! Io sono quella fissata con i bastoncini, sì, ho perso 15 chili così, ma ora che sto cercando di organizzarmi meglio coi pasti mi sembra di essere tornata al punto di partenza. Esco ogni giorno, faccio i miei 8-10 chilometri con la tecnica che ormai conosco a memoria – tallone che tocca per primo, rullata del piede, spinta coi bastoncini a 45 gradi, tutto il pacchetto – e torno a casa affamata come un lupo. Ma quando? Sempre in orari assurdi! Tipo alle 11 o alle 15, e lì parte il caos.
Io vorrei mangiare sano, pianificare tutto per bene come dite voi qui, ma non ce la faccio. Se preparo qualcosa prima, poi torno e magari è freddo o non mi va più. Se provo a cucinare dopo, finisco per buttarmi su qualsiasi cosa trovo in frigo perché sto morendo di fame. L’altro giorno ho divorato mezzo pacco di cracker mentre aspettavo che l’acqua per la quinoa bollisse – vi rendete conto? La camminata nordica mi ha salvato, davvero, mi sento più leggera, il cuore funziona meglio, le gambe sono toniche, ma questo mangiare a casaccio mi sta facendo impazzire. E poi c’è il problema delle proteine: tutti dicono "mangia proteine dopo l’esercizio", ma quando? Io arrivo e ho tipo 10 minuti prima di crollare sul divano!
I bastoncini sono la mia vita, li ho presi leggeri in fibra di carbonio, e uso le scarpe da trail perché qui i sentieri sono un po’ sconnessi, ma sul cibo non riesco a trovare il ritmo. Voi come fate? Chi di voi cammina tanto e riesce a non sbroccare coi pasti? Datemi un’idea, una strategia, qualcosa! Non voglio mollare, ma sto iniziando a odiare la cucina più di quanto amo i miei giri nei boschi. Aiutatemi prima che dia fuoco alla bilancia e torni a mangiare pizza ogni sera!

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