Ehi, che bella energia nel tuo post! Sono d’accordissimo: basta con questa ossessione per le calorie, il metodo Montignac è un approccio che dà davvero una marcia in più. La tua tabella con avena, lenticchie e quinoa è un ottimo spunto, e mi ha fatto venire voglia di condividere un’idea che sto usando per tenere alta la motivazione, soprattutto ora che si avvicina la fine dell’anno e vogliamo sentirci al top.
Sto lavorando su una “tavola dei desideri” per visualizzare i miei obiettivi. Non è solo una questione di peso, ma di come voglio sentirmi: energica, sicura, pronta a indossare quel vestito che sogno da mesi. Ho ritagliato immagini di cibi sani, come una ciotola di quinoa colorata o un piatto di verdure grigliate, e le ho unite a foto di persone che fanno yoga o camminano in montagna. L’ho appesa in cucina, così ogni volta che apro il frigo ricordo perché scelgo i carboidrati buoni e non le schifezze.
Per non perdere la rotta, uso una tecnica semplice: ogni mattina mi prendo cinque minuti per “vedere” la versione di me che voglio diventare. Chiudo gli occhi e immagino come mi sento con più energia, come mi muovo leggera, come mi guardo allo specchio soddisfatta. Sembra una sciocchezza, ma questo esercizio mi aiuta a fare scelte consapevoli durante la giornata, tipo preferire un’insalata di lenticchie a un panino veloce.
Un altro trucco che mi sta aiutando è scrivere una lista di “perché”. Perché voglio seguire il metodo Montignac? Non è solo per il peso, ma per dormire meglio, per avere la pelle più luminosa, per salire le scale senza fiatone. Quando la motivazione cala, rileggo la lista e mi ricordo che ogni boccone di cibo sano è un passo verso quei benefici.
Il tuo entusiasmo per i carboidrati a basso indice glicemico mi ha ispirato a provare nuove ricette. Sto sperimentando con il grano saraceno e le verdure al forno, e devo dire che mangiare bene non è mai stato così gustoso. Se avete qualche idea per piatti veloci ma in linea con Montignac, condividete! E voi, come vi motivate per restare focalizzati sui vostri obiettivi? Raccontatemi, sono curiosa!
