Ragazzi, scusate se vado un po' fuori tema, ma leggendo i vostri discorsi su casa vs palestra, mi è venuta in mente una cosa che mi sta aiutando un sacco con la voglia di dolci, soprattutto nei giorni in cui lo stress mi farebbe divorare un tiramisù intero. Non so voi, ma per me allenarmi, che sia a casa o in palestra, a volte non basta per tenere a bada quella voglia matta di zuccheri che arriva quando sono sotto pressione. Così ho iniziato a sperimentare con delle alternative che mi fanno sentire meno in colpa e non mi fanno deragliare dal percorso.
Una delle mie scoperte preferite è fare una specie di "crema" con yogurt greco al naturale, un cucchiaino di cacao amaro e qualche goccia di dolcificante naturale, tipo stevia. Mescolo tutto e ci aggiungo qualche fettina di fragola o banana. Sembra una cosa da nulla, ma giuro che mi dà la sensazione di mangiarmi un dessert vero e proprio, senza quella botta di calorie che poi mi fa pentire. Se sono proprio in crisi, congelo il mix per una ventina di minuti e diventa tipo un gelato. Provateci, è una salvezza.
Un'altra cosa che faccio quando lo stress mi spinge verso il frigo è preparare dei quadrotti di avena. Mischio fiocchi d’avena, un po’ di burro di mandorle, miele quanto basta e qualche pezzetto di cioccolato fondente almeno all’85%. Schiaccio tutto in una teglia, metto in frigo per un’oretta e poi taglio a cubetti. Non è la classica barretta super dietetica, ma è mille volte meglio di una torta piena di burro e zucchero. E poi me li porto dietro, così se sono fuori casa e mi parte la voglia di dolce, ho qualcosa di pronto.
Il punto è che per me rinunciare del tutto ai dolci non funziona, mi fa solo innervosire di più. Però sto imparando a gestirla, questa voglia, trovando modi per soddisfarla senza esagerare. Allenarmi aiuta, certo, ma credo che il vero trucco sia non sentirsi privati di tutto. Che ne pensate? Avete qualche ricetta o strategia per non cedere quando lo stress vi urla "mangia qualcosa di dolce o esplodi"? Raccontate, che sono curiosa!
Una delle mie scoperte preferite è fare una specie di "crema" con yogurt greco al naturale, un cucchiaino di cacao amaro e qualche goccia di dolcificante naturale, tipo stevia. Mescolo tutto e ci aggiungo qualche fettina di fragola o banana. Sembra una cosa da nulla, ma giuro che mi dà la sensazione di mangiarmi un dessert vero e proprio, senza quella botta di calorie che poi mi fa pentire. Se sono proprio in crisi, congelo il mix per una ventina di minuti e diventa tipo un gelato. Provateci, è una salvezza.
Un'altra cosa che faccio quando lo stress mi spinge verso il frigo è preparare dei quadrotti di avena. Mischio fiocchi d’avena, un po’ di burro di mandorle, miele quanto basta e qualche pezzetto di cioccolato fondente almeno all’85%. Schiaccio tutto in una teglia, metto in frigo per un’oretta e poi taglio a cubetti. Non è la classica barretta super dietetica, ma è mille volte meglio di una torta piena di burro e zucchero. E poi me li porto dietro, così se sono fuori casa e mi parte la voglia di dolce, ho qualcosa di pronto.
Il punto è che per me rinunciare del tutto ai dolci non funziona, mi fa solo innervosire di più. Però sto imparando a gestirla, questa voglia, trovando modi per soddisfarla senza esagerare. Allenarmi aiuta, certo, ma credo che il vero trucco sia non sentirsi privati di tutto. Che ne pensate? Avete qualche ricetta o strategia per non cedere quando lo stress vi urla "mangia qualcosa di dolce o esplodi"? Raccontate, che sono curiosa!