Ciao a tutti! 
Ho provato una dieta senza glutine e lattosio per gestire le mie allergie, e devo dire: alti e bassi! All'inizio mi sentivo più leggero, meno gonfio, ma dopo un po' la mancanza di varietà mi ha stufato. 
Funziona per tenere a bada i sintomi, ma serve tanta creatività in cucina. Qualcun altro ha provato? Consigli?
Ho provato una dieta senza glutine e lattosio per gestire le mie allergie, e devo dire: alti e bassi! All'inizio mi sentivo più leggero, meno gonfio, ma dopo un po' la mancanza di varietà mi ha stufato. Funziona per tenere a bada i sintomi, ma serve tanta creatività in cucina. Qualcun altro ha provato? Consigli?