Ciao a tutti, o forse meglio dire "salve, compagni di calorie"! Oggi vi racconto come ho trasformato una giornata qualunque in un gioco di numeri senza perdermi in stress. La mia missione? Mangiare bene, contare tutto e vivere leggero.
Sveglia presto, perché il mattino è il momento perfetto per partire con il piede giusto. Colazione: 80 g di yogurt greco magro (circa 60 kcal), 100 g di fragole fresche (32 kcal) e un cucchiaino di miele (20 kcal). Totale: 112 kcal. Semplice, veloce e mi tiene sazia fino a metà mattina. Consiglio da znatok: pesate le fragole, perché "un po’ a occhio" può trasformarsi in 200 g senza accorgervene!
A metà mattina, un caffè nero (2 kcal, praticamente nulla) e 20 g di mandorle (120 kcal). Qui serve precisione: le mandorle sono traditrici, ne prendi una in più e il conteggio schizza. Ho una tabellina sul frigo con i pesi e le calorie dei miei snack preferiti, così non devo pensarci troppo.
Pranzo, il mio momento creativo. Oggi ho optato per 120 g di petto di pollo alla griglia (130 kcal), 150 g di zucchine al vapore (25 kcal) e 50 g di riso basmati (180 kcal). Un filo d’olio extravergine, giusto 10 g (90 kcal), e il totale arriva a 425 kcal. Porzioni sotto controllo con una bilancina da cucina: fidatevi, dopo un po’ diventa un gioco e non una tortura.
Pomeriggio, fame nervosa in agguato. Soluzione? 100 g di carote crude (35 kcal) e un tè verde (0 kcal). Mi tengo occupata e non sgarro. Se vi serve, ho un file con verdure a basso impatto calorico da condividere, chiedete pure!
Cena leggera per chiudere in bellezza: 150 g di filetto di merluzzo al forno (120 kcal), 200 g di spinaci lessati (46 kcal) e una fettina di pane integrale, 30 g (80 kcal). Totale: 246 kcal. Qui il trucco è non esagerare con i condimenti, un cucchiaino d’olio e via.
Fine giornata, conto finale: 940 kcal. Mi avanzano calorie per un quadratino di cioccolato fondente (25 kcal) e non mi sento in colpa. La chiave è pianificare: so cosa mangio, quanto pesa, quante calorie porta. Niente stress, solo numeri che tornano.
Se volete, posso buttare giù una tabella con i miei "must" quotidiani. Voi come organizzate le giornate? Contate tutto o andate a sentimento? Dai, sparate idee!
Sveglia presto, perché il mattino è il momento perfetto per partire con il piede giusto. Colazione: 80 g di yogurt greco magro (circa 60 kcal), 100 g di fragole fresche (32 kcal) e un cucchiaino di miele (20 kcal). Totale: 112 kcal. Semplice, veloce e mi tiene sazia fino a metà mattina. Consiglio da znatok: pesate le fragole, perché "un po’ a occhio" può trasformarsi in 200 g senza accorgervene!
A metà mattina, un caffè nero (2 kcal, praticamente nulla) e 20 g di mandorle (120 kcal). Qui serve precisione: le mandorle sono traditrici, ne prendi una in più e il conteggio schizza. Ho una tabellina sul frigo con i pesi e le calorie dei miei snack preferiti, così non devo pensarci troppo.
Pranzo, il mio momento creativo. Oggi ho optato per 120 g di petto di pollo alla griglia (130 kcal), 150 g di zucchine al vapore (25 kcal) e 50 g di riso basmati (180 kcal). Un filo d’olio extravergine, giusto 10 g (90 kcal), e il totale arriva a 425 kcal. Porzioni sotto controllo con una bilancina da cucina: fidatevi, dopo un po’ diventa un gioco e non una tortura.
Pomeriggio, fame nervosa in agguato. Soluzione? 100 g di carote crude (35 kcal) e un tè verde (0 kcal). Mi tengo occupata e non sgarro. Se vi serve, ho un file con verdure a basso impatto calorico da condividere, chiedete pure!
Cena leggera per chiudere in bellezza: 150 g di filetto di merluzzo al forno (120 kcal), 200 g di spinaci lessati (46 kcal) e una fettina di pane integrale, 30 g (80 kcal). Totale: 246 kcal. Qui il trucco è non esagerare con i condimenti, un cucchiaino d’olio e via.
Fine giornata, conto finale: 940 kcal. Mi avanzano calorie per un quadratino di cioccolato fondente (25 kcal) e non mi sento in colpa. La chiave è pianificare: so cosa mangio, quanto pesa, quante calorie porta. Niente stress, solo numeri che tornano.
Se volete, posso buttare giù una tabella con i miei "must" quotidiani. Voi come organizzate le giornate? Contate tutto o andate a sentimento? Dai, sparate idee!