Scusate se mi intrometto, ma volevo condividere una ricettina veloce che sto provando ultimamente. È un’insalata di pollo con un tocco di peperoncino fresco e zenzero grattugiato. Taglio il pollo a striscioline, lo griglio con poco olio, poi aggiungo rucola, pomodorini e una salsa fatta con succo di limone, un pizzico di peperoncino e zenzero. Mi sembra che dia una bella spinta al metabolismo, e poi è super fresca e leggera. Qualcuno ha altre idee per piatti così?