Ragazzi, lasciate perdere quelle sciocchezze di impacchi che promettono miracoli mentre ve ne state sdraiati a far nulla. La vera chiave per accendere il metabolismo è nel piatto, e non parlo di integratori costosi o di beveroni insapori. Parlo di spezie, di quelle che ti fanno sudare solo a guardarle! Il peperoncino, l’habanero, il cayenne, ma anche lo zenzero fresco: questi sono i veri alleati per bruciare grassi. Non è solo una questione di gusto, è scienza! Le spezie termogeniche aumentano la temperatura corporea, spingono il corpo a consumare più energia e, udite udite, migliorano pure la sensibilità all’insulina. Altro che quei cerotti appiccicosi o creme che non fanno un bel niente.
Vi condivido una delle mie ricette preferite, che uso almeno tre volte a settimana. Prendete del pollo (o tofu, se siete vegani, funziona lo stesso), tagliatelo a striscioline e marinatelo con succo di lime, un cucchiaio di olio d’oliva, un bel pezzo di zenzero grattugiato e una dose generosa di peperoncino in polvere. Lasciate riposare per almeno un’ora, poi cuocete tutto in padella a fuoco alto. Aggiungete cipolla rossa e peperoni, se vi va, e servite con una manciata di coriandolo fresco. Non solo è una bomba di sapore, ma vi giuro che dopo aver mangiato questo piatto sento il metabolismo che va a mille. E non è una sensazione, è il mio corpo che lavora!
E per chi dice che le spezie sono troppo aggressive, vi do un altro trucco: zenzero fresco in acqua calda con un pizzico di pepe nero e limone. Bevetelo al mattino, prima di colazione. Non solo vi sveglia, ma dà una spinta al vostro sistema digestivo e prepara il corpo a bruciare calorie. Altro che impacchi che vi lasciano la pelle unta e il portafoglio vuoto! Le spezie costano poco, le trovate ovunque e fanno il lavoro sporco senza bisogno di promesse esagerate. Provate e poi mi dite, ma vi avverto: una volta che iniziate, non tornate indietro.
Vi condivido una delle mie ricette preferite, che uso almeno tre volte a settimana. Prendete del pollo (o tofu, se siete vegani, funziona lo stesso), tagliatelo a striscioline e marinatelo con succo di lime, un cucchiaio di olio d’oliva, un bel pezzo di zenzero grattugiato e una dose generosa di peperoncino in polvere. Lasciate riposare per almeno un’ora, poi cuocete tutto in padella a fuoco alto. Aggiungete cipolla rossa e peperoni, se vi va, e servite con una manciata di coriandolo fresco. Non solo è una bomba di sapore, ma vi giuro che dopo aver mangiato questo piatto sento il metabolismo che va a mille. E non è una sensazione, è il mio corpo che lavora!
E per chi dice che le spezie sono troppo aggressive, vi do un altro trucco: zenzero fresco in acqua calda con un pizzico di pepe nero e limone. Bevetelo al mattino, prima di colazione. Non solo vi sveglia, ma dà una spinta al vostro sistema digestivo e prepara il corpo a bruciare calorie. Altro che impacchi che vi lasciano la pelle unta e il portafoglio vuoto! Le spezie costano poco, le trovate ovunque e fanno il lavoro sporco senza bisogno di promesse esagerate. Provate e poi mi dite, ma vi avverto: una volta che iniziate, non tornate indietro.