Ciao a tutti, so che mangiare fuori può essere una sfida per chi come me non vuole rinunciare al dolce. Ieri sono stata in un ristorante e ho notato che avevano una mousse al cioccolato "light" sul menu. Ho chiesto al cameriere e mi ha detto che usano yogurt greco al posto della panna e poco zucchero. Non era male, anche se ammetto che la mia voglia di un vero dessert non è sparita del tutto. A casa sto provando a fare qualcosa di simile: mescolo cacao amaro, yogurt magro e un cucchiaino di miele. Non è la stessa cosa di una torta piena di crema, ma mi aiuta a non cedere ogni volta che passo davanti a una pasticceria. Qualcuno ha provato alternative così quando esce? O magari ha qualche trucco per non fissarsi sul dolce dopo cena? Io dopo una giornata attiva riesco a controllarmi meglio, ma non sempre ho tempo per muovermi quanto vorrei.
Dolci leggeri per chi ama il dessert ma vuole stare in forma
- Autore discussione Varzik
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