Ragazzi, sono stufa marcia! Contare calorie mi ha mandato fuori di testa, e questi carboidrati schifosi mi stanno distruggendo. Ho le pance gonfie, l’umore a terra, e non ne posso più di sentirmi così. Ho scoperto Montignac da poco e giuro, mi sembra l’unica salvezza. Basta con le patatine e il pane bianco che mi fanno impazzire gli zuccheri nel sangue! Io voglio i "buoni" carboidrati, quelli che non mi mandano in tilt. Tipo, lo sapete che la pasta integrale ha un indice glicemico più basso di quella normale? O che le lenticchie sono mille volte meglio delle patate fritte? Ho scaricato una tabella, se vi serve ve la passo, c’è tutto: verdure, legumi, frutta… cose che tengono a bada la glicemia e non mi fanno sentire uno straccio. Altro che calorie, qua è una guerra agli zuccheri! Qualcuno ci ha provato? Funziona davvero o sto solo perdendo tempo?