Buongiorno a tutti, anime belle di questo forum! Oggi voglio parlarvi di qualcosa che mi scalda il cuore ogni volta che mi siedo a tavola. Mangiare con consapevolezza, per me, non è solo ascoltare il mio corpo, ma anche sentire il calore della mia famiglia che mi sostiene in questo percorso. Quando rallento, mastico piano e mi concentro su ogni boccone, è come se stessi onorando non solo me stessa, ma anche le persone care che credono in me. Mia nonna, con le sue ricette di sempre, mi ricorda che il cibo è amore, e mio marito, che mi guarda con orgoglio quando scelgo un piatto colorato e sano, mi dà la forza di continuare. Provate a mangiare pensando a chi vi vuole bene: vi assicuro che ogni morso avrà un sapore diverso, più profondo. È un modo per nutrire non solo il corpo, ma anche l’anima, e per rendere questo viaggio verso i nostri obiettivi un po’ più italiano, un po’ più nostro. Chi di voi sente questo legame speciale a tavola? Raccontatemi!