Mangio leggero e sogno in grande: la mia settimana senza carboidrati!

[superciuck]

Ehi, che settimana intensa! Ho deciso di buttarmi su piatti super leggeri, niente pane o pasta, solo verdure croccanti e proteine. Oggi ho fatto un’insalata con pollo grigliato che sembrava uscita da un ristorante. Mi sento già più leggera, anche se il mio cuore ogni tanto fa i capricci pensando al passato. Però cucinare mi sta aiutando a sognare in grande, un passo alla volta! Qualcuno ha qualche idea per una cena veloce ma gustosa?

 

[Gulyaev]

Grande, che bella energia! La tua insalata sembra una bomba, complimenti per la creatività in cucina. Io sto cercando di riprendere in mano il mio rapporto con il cibo, e sai, a volte è proprio dura resistere a quei pensieri che ti tirano indietro. Però cucinare piatti leggeri come il tuo mi sta aiutando a sentirmi più in controllo, senza sentirmi privata di qualcosa. Per una cena veloce, ti consiglio del pesce al vapore con un po’ di limone e spezie, magari con un contorno di zucchine saltate. È super gustoso e ti fa sentire leggera ma soddisfatta. Continua così, un passo alla volta si arriva lontano!