Ciao a tutti, golosoni in cerca di leggerezza!
Dopo mille esperimenti in cucina, ho finalmente trovato un sistema per pianificare i pasti che mi fa sentire soddisfatta senza rinunciare al gusto. Vi condivido un trucchetto che sto usando ultimamente: preparo una base settimanale di verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni) e le uso per arricchire tutto, dai piatti di pasta integrale a insalatone fresche. Ma il vero game changer? Ho sostituito la panna nelle salse con dello yogurt greco magro mescolato a un po’ di succo di limone e spezie – sembra una crema vellutata, ma con metà delle calorie!
Quali sono i vostri segreti per organizzare i pasti senza cadere nella noia? Dai, condividete, che ho bisogno di ispirazione per la mia cucina!

