Ehi, che bello scoprire nuove idee per uno spuntino serale che non appesantisca! Con le mie allergie a glutine e lattosio, trovare qualcosa di sano e gustoso per la sera è sempre una piccola vittoria. Ultimamente sto sperimentando con delle mini tortine di riso integrale: basta cuocere il riso, frullarlo con un po’ di banana matura e un pizzico di cannella, poi formare delle palline e farle dorare in forno. Sono leggere, saziano senza gonfiare e danno quella soddisfazione dolce che a volte ci vuole prima di dormire. Qualcuno ha provato qualcosa di simile o ha altre idee per uno snack veloce e senza “intoppi” per le nostre allergie? Condividete, che ogni spunto è prezioso per rendere la serata più leggera e felice!
Ricette senza glutine e lattosio per uno spuntino serale sano e leggero!
- Autore discussione pigio84
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