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Scusate se mi intrometto nella discussione, ma leggendo il tema delle calorie che ci confondono la mente, mi sono sentita un po’ chiamata in causa. Con le mie allergie al glutine e alla lattosa, spesso mi ritrovo a fare i conti non solo con le calorie, ma anche con gli ingredienti nascosti. A volte penso di mangiare sano, ma poi scopro che - puff! - qualcosa che non va con la mia dieta. Sto provando a bilanciare tutto, tipo fare attività fisica regolare per sentirmi bene, ma ammetto che la testa a volte va in tilt con tutte queste informazioni. Qualcuno ha trovato un modo per non impazzire leggendo le etichette e calcolando tutto? Condividete qualche trucco, vi prego, perché sto cercando di non sabotarmi da sola!
