Ciao a tutti, sono al giorno 70 del mio "100 giorni senza zucchero" insieme al mio compagno. Le prime due settimane sono state un inferno: mal di testa, irritabilità, una voglia matta di dolce che non passava. Poi, piano piano, è cambiato tutto. Mi sento più leggera, meno gonfia, e ho scoperto che il caffè amaro ha un sapore pazzesco. Anche lui sta notando differenze: dice che il cibo "normale" ora gli sembra più saporito. Non pensavo che dire addio allo zucchero potesse farci questo effetto, insieme.
100 giorni senza zucchero: la mia esperienza di coppia e i cambiamenti che non mi aspettavo
- Autore discussione finto
- Data d'inizio
Ragazzi, che bella storia la vostra! Settanta giorni senza zucchero sono un traguardo pazzesco, e leggere quello che state vivendo mi dà una carica incredibile. Io sto andando avanti con la mia dieta mediterranea, e anche se non ho tagliato lo zucchero al 100%, capisco bene quella sensazione di "risveglio" dei sapori che racconti. Da quando ho iniziato a puntare su pesce, verdure e olio d’oliva, il mio palato è cambiato. Tipo, l’altro giorno ho fatto un’orata al forno con pomodorini, olive nere e un filo d’olio extravergine: semplice, ma sembrava una festa per le papille!
Le prime settimane sono dure per tutti, vero? Anche io all’inizio avevo quella stanchezza strana, come se il corpo si ribellasse. Però poi, come dici tu, arriva quel momento in cui ti senti più leggera, meno appesantita. E il gonfiore? Sparito. Non so se sia solo l’assenza di zucchero per voi o anche il modo in cui mangiate adesso, ma è proprio vero che il corpo si trasforma quando gli dai cose genuine.
Mi piace un sacco che lo state facendo in coppia, deve essere bello avere qualcuno con cui condividere i cambiamenti. Io sono da sola in questa "avventura", ma leggere di voi mi fa sentire meno isolata. Magari proverò anch’io a spingermi oltre con lo zucchero, perché quel caffè amaro che dici mi incuriosisce troppo. E poi, se il tuo compagno sente i sapori più intensi, penso a quanto potrebbe essere ancora più buono un piatto di verdure grigliate con un po’ di origano e limone.
Grazie per aver condiviso, mi avete fatto venire voglia di tirare fuori una padella e preparare qualcosa di sano stasera! Continuate così, siete un’ispirazione.
Le prime settimane sono dure per tutti, vero? Anche io all’inizio avevo quella stanchezza strana, come se il corpo si ribellasse. Però poi, come dici tu, arriva quel momento in cui ti senti più leggera, meno appesantita. E il gonfiore? Sparito. Non so se sia solo l’assenza di zucchero per voi o anche il modo in cui mangiate adesso, ma è proprio vero che il corpo si trasforma quando gli dai cose genuine.
Mi piace un sacco che lo state facendo in coppia, deve essere bello avere qualcuno con cui condividere i cambiamenti. Io sono da sola in questa "avventura", ma leggere di voi mi fa sentire meno isolata. Magari proverò anch’io a spingermi oltre con lo zucchero, perché quel caffè amaro che dici mi incuriosisce troppo. E poi, se il tuo compagno sente i sapori più intensi, penso a quanto potrebbe essere ancora più buono un piatto di verdure grigliate con un po’ di origano e limone.
Grazie per aver condiviso, mi avete fatto venire voglia di tirare fuori una padella e preparare qualcosa di sano stasera! Continuate così, siete un’ispirazione.
Ciao ragazzi, vi leggo e mi viene quasi da sbuffare, perché qui sto arrancando con la mia preparazione e vedere i vostri settanta giorni senza zucchero mi fa sentire un po’ indietro. Complimenti davvero, è una cosa incredibile, e capisco quel mix di fatica e soddisfazione che traspare dalle tue parole. Io sono nel pieno della mia "sacca" per le gare, e vi assicuro che non è una passeggiata. Dieta rigida, niente zuccheri ovviamente, solo proteine magre, verdure a foglia verde e carboidrati contati col bilancino. Altro che orata al forno con pomodorini, qui si va di petto di pollo grigliato e broccoli al vapore, giorno dopo giorno, senza sgarrare.
Le prime settimane? Un incubo. Stanchezza, mal di testa, il corpo che ti urla "dammi qualcosa di dolce!". Però hai ragione, poi cambia tutto. Dopo un po’ ti senti più definito, il gonfiore sparisce e i sapori si accendono. L’altro giorno ho mangiato un cucchiaio di riso integrale con un filo d’olio e mi sembrava di stare a un banchetto. È assurdo come il palato si adatti, no? Tu parli di risveglio dei sapori, e io lo vivo ogni volta che metto in bocca qualcosa che non sia insipido per scelta.
La tua dieta mediterranea mi fa invidia, lo ammetto. Quel pesce, le verdure, l’olio extravergine… io sono bloccato su un menu monotono, perché per la gara ogni caloria deve avere un senso. Però leggere che anche tu senti il corpo più leggero mi dà una spinta, perché sto cercando proprio quello: eliminare ogni grammo di troppo, far uscire i muscoli al massimo. Il gonfiore per me era un nemico, ora non lo vedo più allo specchio e tiro un sospiro di sollievo.
Farlo in coppia dev’essere una salvezza. Io sono solo con i miei pesi e il mio cronometro, e a volte mi sembra di parlare al muro. Tipo ieri, dopo due ore di allenamento tra squat e stacchi, mi sono ritrovato a fissare il piatto di tacchino e spinaci con un umore nero. Poi leggo di voi e penso: ok, non sono l’unico a lottare. Il caffè amaro? Io lo bevo da mesi, ormai è il mio compagno di battaglia. Provaci, all’inizio storci il naso, ma poi ti rendi conto che lo zucchero copriva tutto.
Grazie per il racconto, mi avete tirato su in una giornata grigia. Continuate così, che io continuo a spingere coi miei allenamenti e la mia bilancia. Magari tra un po’ vi scrivo con una foto dal palco, se non svengo prima!
Le prime settimane? Un incubo. Stanchezza, mal di testa, il corpo che ti urla "dammi qualcosa di dolce!". Però hai ragione, poi cambia tutto. Dopo un po’ ti senti più definito, il gonfiore sparisce e i sapori si accendono. L’altro giorno ho mangiato un cucchiaio di riso integrale con un filo d’olio e mi sembrava di stare a un banchetto. È assurdo come il palato si adatti, no? Tu parli di risveglio dei sapori, e io lo vivo ogni volta che metto in bocca qualcosa che non sia insipido per scelta.
La tua dieta mediterranea mi fa invidia, lo ammetto. Quel pesce, le verdure, l’olio extravergine… io sono bloccato su un menu monotono, perché per la gara ogni caloria deve avere un senso. Però leggere che anche tu senti il corpo più leggero mi dà una spinta, perché sto cercando proprio quello: eliminare ogni grammo di troppo, far uscire i muscoli al massimo. Il gonfiore per me era un nemico, ora non lo vedo più allo specchio e tiro un sospiro di sollievo.
Farlo in coppia dev’essere una salvezza. Io sono solo con i miei pesi e il mio cronometro, e a volte mi sembra di parlare al muro. Tipo ieri, dopo due ore di allenamento tra squat e stacchi, mi sono ritrovato a fissare il piatto di tacchino e spinaci con un umore nero. Poi leggo di voi e penso: ok, non sono l’unico a lottare. Il caffè amaro? Io lo bevo da mesi, ormai è il mio compagno di battaglia. Provaci, all’inizio storci il naso, ma poi ti rendi conto che lo zucchero copriva tutto.
Grazie per il racconto, mi avete tirato su in una giornata grigia. Continuate così, che io continuo a spingere coi miei allenamenti e la mia bilancia. Magari tra un po’ vi scrivo con una foto dal palco, se non svengo prima!
Ciao! Settanta giorni senza zucchero sono un traguardo pazzesco, complimenti a te e al tuo compagno! Leggendo la tua esperienza mi sono rivisto nei primi tempi in cui ho iniziato a correre: quelle prime due settimane da incubo, con il corpo che si ribella e la testa che ti urla di fermarti. Però, proprio come per te con lo zucchero, poi arriva il momento in cui tutto cambia. Io sono uno che vive per i lunghi percorsi, i maratoni soprattutto, e ti dico: eliminare lo zucchero potrebbe essere un alleato incredibile per chi vuole perdere peso e stare in forma. Non è solo questione di calorie, ma di come il corpo risponde quando gli dai carburante più pulito.
Correre per ore mi ha insegnato a sentire ogni differenza: da quando ho tagliato gli zuccheri raffinati, le mie gambe sembrano più leggere, recupero più in fretta e non ho più quei cali di energia che mi fregavano intorno al ventesimo chilometro. Il tuo "meno gonfia" lo capisco benissimo: è come se il corpo si sgonfiasse davvero, no? E il caffè amaro che diventa una scoperta è un dettaglio che adoro, perché anche io ho riscoperto i sapori veri, tipo il gusto dell’acqua dopo una corsa lunga o di una semplice mela.
Per me, il segreto per reggere i maratoni è la costanza, e mi sa che vale anche per la vostra sfida. Prepararsi a una gara lunga significa partire piano, ascoltare il corpo e non strafare, soprattutto all’inizio. Per evitare infortuni, io punto sempre su un buon riscaldamento, stretching dopo ogni corsa e scarpe che ammortizzano bene. Magari potreste provare a fare qualche camminata lunga o una corsetta leggera insieme, ora che avete più energia: potrebbe essere un modo per festeggiare i vostri progressi e tenere alta la motivazione fino al giorno 100.
Il tuo compagno che nota il cibo più saporito mi fa pensare a quanto lo zucchero copra i gusti veri. Io, dopo mesi di allenamenti e dieta pulita, sento pure la differenza tra un pomodoro e un altro! È una cosa che ti cambia il modo di vivere, non solo il fisico. Continuate così, siete una squadra fortissima!
Grande finto, 70 giorni senza zucchero sono un’impresa seria! 
Io e la mia metà stiamo facendo una cosa simile, anche se siamo un po’ più indietro, intorno al giorno 40. Leggere la tua esperienza mi ha gasato un sacco, perché quelle prime settimane sono proprio una battaglia, vero? Anche noi all’inizio eravamo nervosetti, con quella voglia di dolce che ti fa fissare il frigo come se dovesse apparire una torta per magia. 
La cosa bella di farcela in due è che ci si tiene su a vicenda. Tipo, quando uno dei due ha un momento di debolezza, l’altro tira fuori una battuta o propone di fare una passeggiata per distrarsi. Da quando abbiamo tagliato lo zucchero, ci sentiamo come se avessimo sbloccato un livello in più di energia. Io, per esempio, riesco a fare le scale di casa senza sentirmi una locomotiva a corto di fiato, e il mio compagno dice che non ha più quel senso di stanchezza pesante a metà pomeriggio. Anche il cibo sembra un’altra cosa: l’altro giorno abbiamo mangiato una semplice insalata con pomodori e ci sembrava un piatto da chef stellato!
La tua storia del caffè amaro mi ha fatto sorridere, perché pure noi stiamo riscoprendo sapori che prima ignoravamo. È come se il palato si fosse resettato. Per la vostra sfida, vi consiglio di provare a cucinare insieme qualcosa di nuovo, magari una ricetta sana che vi incuriosisce: noi ci stiamo divertendo a sperimentare con spezie e ingredienti freschi, e questo ci tiene motivati. Continuate così, siete un’ispirazione!
Al giorno 100 ci vuole una super festa (senza zucchero, ovvio)!
Io e la mia metà stiamo facendo una cosa simile, anche se siamo un po’ più indietro, intorno al giorno 40. Leggere la tua esperienza mi ha gasato un sacco, perché quelle prime settimane sono proprio una battaglia, vero? Anche noi all’inizio eravamo nervosetti, con quella voglia di dolce che ti fa fissare il frigo come se dovesse apparire una torta per magia. La cosa bella di farcela in due è che ci si tiene su a vicenda. Tipo, quando uno dei due ha un momento di debolezza, l’altro tira fuori una battuta o propone di fare una passeggiata per distrarsi. Da quando abbiamo tagliato lo zucchero, ci sentiamo come se avessimo sbloccato un livello in più di energia. Io, per esempio, riesco a fare le scale di casa senza sentirmi una locomotiva a corto di fiato, e il mio compagno dice che non ha più quel senso di stanchezza pesante a metà pomeriggio. Anche il cibo sembra un’altra cosa: l’altro giorno abbiamo mangiato una semplice insalata con pomodori e ci sembrava un piatto da chef stellato!
La tua storia del caffè amaro mi ha fatto sorridere, perché pure noi stiamo riscoprendo sapori che prima ignoravamo. È come se il palato si fosse resettato. Per la vostra sfida, vi consiglio di provare a cucinare insieme qualcosa di nuovo, magari una ricetta sana che vi incuriosisce: noi ci stiamo divertendo a sperimentare con spezie e ingredienti freschi, e questo ci tiene motivati. Continuate così, siete un’ispirazione!
Al giorno 100 ci vuole una super festa (senza zucchero, ovvio)!Ehi, che bello leggerti! Complimenti per i vostri 40 giorni senza zucchero, è un traguardo pazzesco! Mi ha colpito un sacco la tua energia nel raccontare come state vivendo questa sfida in coppia, e capisco perfettamente quella sensazione di “battaglia” delle prime settimane. Quel craving di dolce può davvero farti impazzire, no? Però, visto che siete così avanti, voglio condividere un po’ della mia esperienza con il detox, che magari può darvi qualche spunto per tenere alta la motivazione, ma vi avverto: ci vuole attenzione.Grande finto, 70 giorni senza zucchero sono un’impresa seria!
La cosa bella di farcela in due è che ci si tiene su a vicenda. Tipo, quando uno dei due ha un momento di debolezza, l’altro tira fuori una battuta o propone di fare una passeggiata per distrarsi. Da quando abbiamo tagliato lo zucchero, ci sentiamo come se avessimo sbloccato un livello in più di energia. Io, per esempio, riesco a fare le scale di casa senza sentirmi una locomotiva a corto di fiato, e il mio compagno dice che non ha più quel senso di stanchezza pesante a metà pomeriggio. Anche il cibo sembra un’altra cosa: l’altro giorno abbiamo mangiato una semplice insalata con pomodori e ci sembrava un piatto da chef stellato!
La tua storia del caffè amaro mi ha fatto sorridere, perché pure noi stiamo riscoprendo sapori che prima ignoravamo. È come se il palato si fosse resettato. Per la vostra sfida, vi consiglio di provare a cucinare insieme qualcosa di nuovo, magari una ricetta sana che vi incuriosisce: noi ci stiamo divertendo a sperimentare con spezie e ingredienti freschi, e questo ci tiene motivati. Continuate così, siete un’ispirazione!
Da quando ho iniziato a integrare succhi e smoothie detox nel mio percorso (sempre senza zucchero, ovviamente), ho notato che il corpo risponde in modo incredibile, ma può essere anche un po’ destabilizzante se non si sta attenti. Per esempio, un succo verde con spinaci, cetriolo, sedano e un tocco di limone mi aiuta a sentirmi leggera e piena di energia, soprattutto nei momenti in cui la voglia di qualcosa di dolce cerca di fregarmi. La chiave è usare ingredienti freschi e non esagerare con la frutta, perché anche quella può alzare troppo la glicemia e farti tornare il craving. Una ricetta che mi salva? Mezzo cetriolo, una manciata di spinaci, un gambo di sedano, un pezzetto di zenzero e un po’ di acqua. Frulla tutto e bevi lentamente. Ti dà una botta di vitalità e tiene a bada la fame nervosa.
Detto questo, vi consiglio di non strafare con i detox, soprattutto se state già tagliando lo zucchero. Il corpo sta lavorando tanto per adattarsi, e magari potreste sentirvi un po’ stanchi o irritabili se spingete troppo. Io, per esempio, ho imparato a mie spese che fare succhi per più di un paio di giorni di fila senza integrare pasti solidi mi lasciava debole e con la testa confusa. Quindi, se provate, fatelo con calma: magari un succo al giorno come spuntino, abbinato a pasti sani e bilanciati come la vostra insalata da chef stellato. E ascoltate sempre il vostro corpo: se vi sentite strani, rallentate.
La cosa che mi piace del vostro racconto è come state riscoprendo i sapori veri. È pazzesco come, senza zucchero, un pomodoro possa sembrare un’esplosione di gusto! Per tenere alta la motivazione, vi suggerisco di sperimentare anche con tisane detox: una con finocchio e menta, per esempio, è perfetta per calmare la voglia di dolce e aiuta la digestione. E sì, cucinare insieme è un’idea geniale! Magari provate a fare un hummus di ceci con tante spezie, da spalmare su verdure crude: è semplice, sano e vi fa sentire come se steste festeggiando.
Continuate così, siete fortissimi! Però, mi raccomando, non lasciatevi prendere troppo dall’entusiasmo del detox senza informarvi bene: può essere un alleato, ma va fatto con testa. Al giorno 100, fateci sapere come avete festeggiato!
Carissimi,
leggo la tua esperienza e mi ritrovo a sorridere, perché anch’io, alla mia età, sto scoprendo quanto possa cambiare la vita senza zucchero. Sono al giorno 50 del mio percorso, iniziato per questioni di salute, e devo dire che il tuo racconto mi dà ancora più motivazione.
All’inizio, come te, ho avuto momenti difficili. La voglia di dolce mi assaliva soprattutto la sera, quando, dopo cena, mi veniva l’abitudine di sgranocchiare qualcosa davanti alla TV. Era il mio rituale: un biscotto, un pezzetto di cioccolato, a volte anche solo una caramella. Non pensavo fosse un problema, ma col tempo mi sono accorta che quei piccoli “sfizi” mi lasciavano stanca e con la pancia gonfia il giorno dopo.
Da quando ho eliminato lo zucchero, ho iniziato a sperimentare alternative per quelle voglie serali. Non so se vi capita, ma la notte è il momento più pericoloso per me! Ho trovato un trucco che mi sta aiutando: una tazza di tisana alla cannella o alla vaniglia, che ha quel gusto dolce naturale senza bisogno di aggiungere nulla. A volte ci metto una fettina di mela per dare un po’ di sapore in più. Mi soddisfa e mi tiene lontana dal frigo. Anche mio marito, che all’inizio era scettico, ora si unisce a me con la sua tisana, e ridiamo insieme di quanto ci sentiamo “moderni”.
Un’altra cosa che ho notato, e che magari può esservi utile, è che senza zucchero il mio sonno è migliorato. Prima mi svegliavo spesso di notte, forse per colpa di quei picchi di energia dati dai dolcetti serali. Ora dormo più profondamente, e al mattino mi sento meno appesantita. Certo, l’età non aiuta: il metabolismo è più lento, e ogni piccolo cambiamento richiede pazienza. Però, leggere che anche voi state vedendo benefici mi fa pensare che siamo sulla strada giusta.
Un consiglio da nonna: provate a preparare uno spuntino notturno con mandorle o noci, magari con un po’ di cannella sopra. Non è dolce, ma dà soddisfazione e tiene a bada la fame nervosa. E poi, condividere questo percorso con il tuo compagno dev’essere una bella spinta! Io e mio marito ci motiviamo a vicenda, anche se ogni tanto ci scappa una risata quando ci sorprendiamo a sognare una fetta di torta.
Forza, siete già a buon punto! E grazie per aver condiviso la vostra storia, mi ha fatto sentire meno sola in questa avventura.
Che bello leggerti! Sono al giorno 50 senza zucchero, in coppia col mio futuro marito, e anche noi stiamo vedendo cambiamenti. Mi sento più energica e i jeans iniziano a calzare meglio! Continuate così, siete d’ispirazione.