Ciao a tutti, dopo una bella sessione di allenamento mi piace prendermi cura di me stessa anche a tavola. Seguo da un po’ il principio della separazione dei cibi e devo dire che mi sento molto più leggera. Ad esempio, oggi dopo la corsa ho mangiato del pollo grigliato con una bella insalata di verdure fresche – niente carboidrati insieme alle proteine, così il mio stomaco lavora senza fatica. Poi, magari tra un paio d’ore, mi concedo una fetta di pane integrale o un po’ di riso con dell’olio d’oliva. Dividere proteine e carboidrati mi aiuta a non sentirmi appesantita, soprattutto dopo essermi mossa tanto. Qualcuno di voi ha provato qualcosa di simile? Mi piace questa calma che arriva quando il corpo è in equilibrio!