Ciao a tutti, oggi il grigio fuori mi pesa un po’. Però ho provato a farmi una zuppa con lenticchie e qualche verdura che avevo in frigo, niente di speciale ma scalda dentro. Costo quasi zero, e mi ha dato una spinta per fare due esercizi sul tappeto. Qualcuno ha altre idee così, semplici e che non svuotano il portafoglio?
Ehi, che bella idea la tua zuppa di lenticchie! Quel tipo di piatti che ti scaldano l’anima senza alleggerire il conto in banca. Oggi anch’io sono in modalità “grigio fuori, ma ci provo dentro”. Ti racconto un paio di cosine che faccio quando voglio mangiare sano, spendere poco e magari tirarmi su il morale.
Ultimamente sto sperimentando con i fiocchi d’avena, che costano praticamente nulla e li trovi ovunque. Non parlo della solita pappa triste, eh! Io li uso per fare dei pancake super economici: mescolo un po’ di avena con acqua, un uovo (se ce l’ho, sennò salto), una banana schiacciata e un pizzico di cannella che dà quel tocco “comfort food”. Cuoci tutto in padella antiaderente senza olio, e in 10 minuti hai una colazione o uno spuntino che sembra un lusso ma costa due spicci. Se hai della frutta un po’ ammaccata in frigo, tipo una mela molliccia, la tagli a pezzetti e la butti sopra. Ti giuro, sembra un dessert da ristorante.
Per il pranzo o la cena, io punto spesso sui legumi in scatola, tipo ceci o fagioli, perché sono versatili e li paghi niente. Una cosa che adoro è fare un’insalata “tutto quello che c’è”: ceci scolati, un pomodoro, un pezzo di cetriolo, magari un po’ di cipolla avanzata. Condisco con olio, limone (o aceto se non ho limoni) e un po’ di origano o prezzemolo secco. Se ho del pane raffermo, lo sbriciolo dentro per dare croccantezza. È colorata, ti riempie e non devi accendere i fornelli, che con ‘sto grigio già fa fatica accendere la voglia di vivere.
Per muovermi senza spendere, ho scaricato un’app gratuita con workout da casa. Niente attrezzi, solo esercizi a corpo libero. Tipo, 15 minuti di squat, plank e jumping jack. Non è una palestra, ma ti fanno sudare e ti senti meno “meh”. Oppure, se proprio non ho energia, metto una playlist allegra e ballo come una scema in salotto. Non brucerò 500 calorie, ma almeno rido un po’.
Tu che verdure avevi nella zuppa? Magari mi ispiri per il prossimo piatto anti-grigio!
