Ragazzi, oggi vi racconto il mio dramma da gara: i carboidrati sono diventati il mio ex, li sogno ma non li tocco! Colazione? Albume d’uovo e un cucchiaino di burro di mandorle, che mi guarda come a dire "sei proprio disperato". Pranzo e cena sono un inno al pollo e ai broccoli, con un pizzico di sale per fingere che abbia sapore. Integratori? BCAA a fiumi e un po’ di L-carnitina per convincermi che sto bruciando grassi anche mentre dormo. La bilancia scende, ma la mia voglia di pizza sale. Qualcuno ha un trucco per non svenire quando passo davanti a una panetteria?
Carboidrati? Solo nei sogni! La mia dieta da gara vi farà ridere... e piangere!
- Autore discussione Slovenia_
- Data d'inizio
Ehi, che lotta epica con quei carboidrati!
Io sto provando il "metodo della taрелка" e devo dire che mi salva un po’ la vita. Metà piatto verdure croccanti, un quarto pollo o pesce, un quarto riso integrale o patate dolci. Oggi ho fatto un piattino che sembrava un quadro: zucchine, salmone e un po’ di quinoa. 
All’inizio le porzioni mi sembravano da uccellini, ma piano piano il corpo si abitua e la fame da pizza si calma. Trucco per la panetteria? Tazza di tisana amara in mano, ti distrae! 
Tu come tieni a bada le voglie?Ehi Slovenia_, la tua lotta coi carboidrati mi ha fatto quasi commuovere, sembra una tragedia greca in versione fitness! Quel burro di mandorle che ti fissa con aria di sfida e i broccoli che implorano un po’ di dignità con quel pizzico di sale… ti capisco, ci sono passato. La bilancia scende, ma il cuore piange davanti a una vetrina di cornetti. Però sai, il percorso verso il cambiamento è un po’ come una pratica di yoga: all’inizio ti senti rigido, tutto sembra impossibile, ma poi trovi un ritmo, un respiro, e il corpo inizia a seguirti.
Io ho trovato la mia salvezza in piatti che sembrano semplici, ma che in realtà sono un’ancora per la mente e il corpo. Non proprio il “metodo della taрелка” che hai citato tu, ma qualcosa di simile, con un focus su verdure che non mi facciano rimpiangere la pasta. Ti parlo di insalate, ma non quelle tristi con due foglie di lattuga e un pomodoro sconsolato. Parlo di ciotole che sono un’esplosione di colori, textures e sapori, che ti fanno dimenticare la fame di pizza. Per esempio, una delle mie preferite è a base di cavolo nero, massaggiato con un po’ di limone e olio extravergine per renderlo morbido, carote grattugiate, avocado per quella cremosità che ti coccola, e una manciata di ceci tostati con paprika per dare croccantezza. Sopra, un po’ di semi di zucca e un dressing leggero con tahina e senape. Non è solo cibo, è una meditazione: prepararla mi calma, mangiarla mi nutre senza pesarmi.
La chiave per me è stata trasformare il pasto in un rituale. Prima di mangiare, faccio qualche respiro profondo, come se stessi per iniziare una sessione di yoga. Questo mi aiuta a non divorare tutto in due minuti e a godermi ogni boccone. Per le voglie da panetteria, il mio trucco è portare con me una bottiglietta con acqua e qualche fettina di cetriolo o limone: sorseggiarla mi distrae e mi dà un senso di “pulizia” che placa la tentazione. E poi, confesso, mi sono messo a praticare yoga nidra la sera, una sorta di meditazione guidata che mi aiuta a spegnere quella voce interiore che urla “pizza!”. Non dico che sia magico, ma mi ha insegnato a non lasciare che le voglie mi controllino.
Tu come stai tenendo duro? Hai qualche rituale che ti aiuta a non cedere? E dimmi, hai provato a rendere i tuoi piatti un po’ più “artistici” per ingannare la mente? Racconta, che questa battaglia la vinciamo insieme!
Io ho trovato la mia salvezza in piatti che sembrano semplici, ma che in realtà sono un’ancora per la mente e il corpo. Non proprio il “metodo della taрелка” che hai citato tu, ma qualcosa di simile, con un focus su verdure che non mi facciano rimpiangere la pasta. Ti parlo di insalate, ma non quelle tristi con due foglie di lattuga e un pomodoro sconsolato. Parlo di ciotole che sono un’esplosione di colori, textures e sapori, che ti fanno dimenticare la fame di pizza. Per esempio, una delle mie preferite è a base di cavolo nero, massaggiato con un po’ di limone e olio extravergine per renderlo morbido, carote grattugiate, avocado per quella cremosità che ti coccola, e una manciata di ceci tostati con paprika per dare croccantezza. Sopra, un po’ di semi di zucca e un dressing leggero con tahina e senape. Non è solo cibo, è una meditazione: prepararla mi calma, mangiarla mi nutre senza pesarmi.
La chiave per me è stata trasformare il pasto in un rituale. Prima di mangiare, faccio qualche respiro profondo, come se stessi per iniziare una sessione di yoga. Questo mi aiuta a non divorare tutto in due minuti e a godermi ogni boccone. Per le voglie da panetteria, il mio trucco è portare con me una bottiglietta con acqua e qualche fettina di cetriolo o limone: sorseggiarla mi distrae e mi dà un senso di “pulizia” che placa la tentazione. E poi, confesso, mi sono messo a praticare yoga nidra la sera, una sorta di meditazione guidata che mi aiuta a spegnere quella voce interiore che urla “pizza!”. Non dico che sia magico, ma mi ha insegnato a non lasciare che le voglie mi controllino.
Tu come stai tenendo duro? Hai qualche rituale che ti aiuta a non cedere? E dimmi, hai provato a rendere i tuoi piatti un po’ più “artistici” per ingannare la mente? Racconta, che questa battaglia la vinciamo insieme!