Ciao a tutti,
mi presento: sono una persona che ha perso 15 kg grazie al digiuno intermittente, nello specifico con il metodo 16/8, e vorrei condividere con voi la mia esperienza, insieme ad alcuni consigli per ottenere benefici che durino nel tempo. Non sono un nutrizionista, ma dopo quasi due anni di pratica, credo di aver capito cosa funziona e cosa no.
All’inizio, il digiuno intermittente mi sembrava una soluzione magica: mangiare in una finestra di 8 ore e digiunare per 16 sembrava semplice. Ma la verità è che per renderlo sostenibile e vedere risultati stabili, ci vuole un po’ di pianificazione e consapevolezza. Ecco cosa ho imparato.
Prima di tutto, la qualità di quello che mangi nella finestra alimentare è fondamentale. All’inizio pensavo di poter mangiare qualsiasi cosa, tanto “stavo digiunando”. Errore enorme. Se riempi le tue 8 ore di cibi processati, zuccheri o porzioni esagerate, non solo non perdi peso, ma puoi anche sentirti stanco e demotivato. Io ho iniziato a puntare su pasti bilanciati: proteine magre (pollo, pesce, uova), verdure in abbondanza, grassi sani (avocado, olio d’oliva) e carboidrati complessi (quinoa, patate dolci). Questo mi ha aiutato a sentirmi sazio e a mantenere l’energia durante il digiuno.
Un altro punto chiave è l’idratazione. Durante le 16 ore di digiuno, bere acqua, tisane o caffè nero (senza zucchero o latte) è essenziale. Spesso confondiamo la fame con la sete, e bere molto mi ha aiutato a gestire i momenti di “crisi”. Inoltre, aggiungere un pizzico di sale all’acqua (senza esagerare) può aiutare a reintegrare i minerali, soprattutto se sei all’inizio e senti un po’ di stanchezza.
Un errore che ho fatto all’inizio è stato essere troppo rigido. Seguivo il 16/8 sette giorni su sette, senza flessibilità. Questo mi ha portato a stressarmi e a mollare dopo un mese. Poi ho capito che la costanza non significa perfezione. Ora, durante la settimana, seguo il 16/8 rigorosamente, ma nel weekend mi concedo una finestra alimentare un po’ più ampia (ad esempio 10 ore) se ho cene o eventi sociali. Questo mi ha permesso di mantenere il digiuno come stile di vita senza sentirmi in gabbia.
Per chi inizia, un consiglio pratico: scegli una finestra alimentare che si adatti alla tua routine. Io preferisco mangiare dalle 12 alle 20, perché odio fare colazione presto e mi piace cenare con calma. Ma se sei una persona mattiniera, potresti preferire dalle 8 alle 16. La chiave è trovare un ritmo che non stravolga la tua vita. E non dimenticare di ascoltare il tuo corpo: se ti senti debole o irritabile, prova a ridurre gradualmente le ore di digiuno (magari partendo con 12/12) e consulta un medico se hai dubbi.
Infine, il digiuno intermittente non è solo questione di peso. Dopo qualche mese, ho notato più energia, una mente più lucida e una relazione più sana con il cibo. Non è una dieta lampo, ma un modo per imparare a gestire la fame e fare scelte consapevoli. I risultati arrivano, ma richiedono pazienza e adattamento.
Se avete domande o volete consigli su come iniziare, scrivete pure!
mi presento: sono una persona che ha perso 15 kg grazie al digiuno intermittente, nello specifico con il metodo 16/8, e vorrei condividere con voi la mia esperienza, insieme ad alcuni consigli per ottenere benefici che durino nel tempo. Non sono un nutrizionista, ma dopo quasi due anni di pratica, credo di aver capito cosa funziona e cosa no.
All’inizio, il digiuno intermittente mi sembrava una soluzione magica: mangiare in una finestra di 8 ore e digiunare per 16 sembrava semplice. Ma la verità è che per renderlo sostenibile e vedere risultati stabili, ci vuole un po’ di pianificazione e consapevolezza. Ecco cosa ho imparato.
Prima di tutto, la qualità di quello che mangi nella finestra alimentare è fondamentale. All’inizio pensavo di poter mangiare qualsiasi cosa, tanto “stavo digiunando”. Errore enorme. Se riempi le tue 8 ore di cibi processati, zuccheri o porzioni esagerate, non solo non perdi peso, ma puoi anche sentirti stanco e demotivato. Io ho iniziato a puntare su pasti bilanciati: proteine magre (pollo, pesce, uova), verdure in abbondanza, grassi sani (avocado, olio d’oliva) e carboidrati complessi (quinoa, patate dolci). Questo mi ha aiutato a sentirmi sazio e a mantenere l’energia durante il digiuno.
Un altro punto chiave è l’idratazione. Durante le 16 ore di digiuno, bere acqua, tisane o caffè nero (senza zucchero o latte) è essenziale. Spesso confondiamo la fame con la sete, e bere molto mi ha aiutato a gestire i momenti di “crisi”. Inoltre, aggiungere un pizzico di sale all’acqua (senza esagerare) può aiutare a reintegrare i minerali, soprattutto se sei all’inizio e senti un po’ di stanchezza.
Un errore che ho fatto all’inizio è stato essere troppo rigido. Seguivo il 16/8 sette giorni su sette, senza flessibilità. Questo mi ha portato a stressarmi e a mollare dopo un mese. Poi ho capito che la costanza non significa perfezione. Ora, durante la settimana, seguo il 16/8 rigorosamente, ma nel weekend mi concedo una finestra alimentare un po’ più ampia (ad esempio 10 ore) se ho cene o eventi sociali. Questo mi ha permesso di mantenere il digiuno come stile di vita senza sentirmi in gabbia.
Per chi inizia, un consiglio pratico: scegli una finestra alimentare che si adatti alla tua routine. Io preferisco mangiare dalle 12 alle 20, perché odio fare colazione presto e mi piace cenare con calma. Ma se sei una persona mattiniera, potresti preferire dalle 8 alle 16. La chiave è trovare un ritmo che non stravolga la tua vita. E non dimenticare di ascoltare il tuo corpo: se ti senti debole o irritabile, prova a ridurre gradualmente le ore di digiuno (magari partendo con 12/12) e consulta un medico se hai dubbi.
Infine, il digiuno intermittente non è solo questione di peso. Dopo qualche mese, ho notato più energia, una mente più lucida e una relazione più sana con il cibo. Non è una dieta lampo, ma un modo per imparare a gestire la fame e fare scelte consapevoli. I risultati arrivano, ma richiedono pazienza e adattamento.
Se avete domande o volete consigli su come iniziare, scrivete pure!
La tua storia mi ha davvero ispirato, e devo dirtelo: leggere di quei 15 kg persi mi ha fatto venire una voglia pazzesca di provarci sul serio! 
Però, sai, sono il classico tipo che vuole cambiare ma poi… puff, la pigrizia prende il sopravvento. 
Vorrei tanto chiederti: come hai fatto a buttarti all’inizio? Tipo, quel momento in cui ti dici “ok, ora lo faccio” e non rimandi a lunedì prossimo? 
Però poi mi guardo allo specchio o provo i jeans di due anni fa e… aiuto, voglio cambiare! 
) o saltare la colazione qualche volta, ma poi mi perdo. Magari la sera mi dico “domani digiuno fino a mezzogiorno”, ma alle 10 sto già sognando una brioche. 
Come facevi tu a resistere a quei momenti di fame o voglia di sgarro?
Però mi spaventa un po’ l’idea di essere costante. Tipo, tu hai detto che all’inizio eri troppo rigido e poi hai trovato un equilibrio. Ma come hai fatto a non mollare tutto quando sentivi che era troppo? Io sono il re di “ok, ho fallito, mangio una pizza e ci ripenso fra un mese”. 
) e mi sono sentito super fiero. Non tanto per il peso, ma perché per una volta non ho ceduto alla tentazione di spiluccare qualcosa fuori orario. 
Però ora sono un po’ fermo, e mi servirebbe una spinta. Hai qualche trucco per mantenere la motivazione? Magari qualcosa che ti ha aiutato a non vedere il digiuno come una “punizione” ma come un regalo che fai a te stesso? 
Aspetto i tuoi suggerimenti e… continua così, sei una forza! 