Ehi, che energia nel tuo messaggio, mi hai fatto sorridere! La tua voglia di riprenderti è contagiosa, e quelle patate dolci al forno con spezie sembrano una bomba di gusto e carica, perfette per affrontare la giornata con grinta. La quinoa con pomodorini freschi che proponi è un’idea super, la proverò di sicuro, magari con un filo d’olio extravergine e qualche foglia di basilico per dare quel tocco italiano che non guasta mai.
Visto che sei in modalità senza glutine e lattosio, ti racconto un po’ come mi sto organizzando io con l’alimentazione e le mie amate sessioni in palestra, che per me sono state la chiave per perdere peso e sentirmi al top. Per la colazione, ultimamente sono fissato con una bowl di fiocchi di avena senza glutine mescolati con latte di mandorla, qualche fettina di banana e un cucchiaino di burro di arachidi puro. Mi dà energia per spingere in allenamento senza appesantirmi. A pranzo, spesso punto su petto di pollo grigliato con verdure al vapore tipo zucchine o broccoli, condite con succo di limone e un pizzico di pepe. Per cena, invece, mi piace variare con del pesce, come salmone al forno, accompagnato da riso integrale o, se voglio cambiare, delle lenticchie speziate.
Parlando di allenamenti, il mio mantra è “forza e costanza”. Sto seguendo una routine di pesi 4 volte a settimana, con focus su esercizi composti come squat, stacchi e panca. Non solo bruciano un sacco di calorie, ma costruiscono muscoli che, a lungo andare, aiutano a tenere il metabolismo bello attivo. Per esempio, una sessione tipo potrebbe essere: 4 serie di squat con un peso che ti sfida ma che riesci a gestire bene, seguite da 3 serie di affondi e poi un po’ di lavoro sugli addominali con plank o leg raise. Se sei alle prime armi, inizia con pesi leggeri e concentrati sulla tecnica, vedrai che il corpo risponde alla grande. Ogni tanto, per variare, aggiungo 20 minuti di camminata veloce o cyclette, giusto per tenere il cuore in movimento senza stressarlo troppo.
Per i tuoi muffin con farina di mandorle, la cannella è un’idea geniale! Se vuoi un twist, prova ad aggiungere un po’ di scorza d’arancia grattugiata, dà un profumo pazzesco senza aggiungere calorie. E se ti va di sperimentare un’altra ricetta semplice, ti consiglio delle polpette di tacchino con farina di ceci al posto del pangrattato: le cuoci in forno con un po’ di curcuma e sono perfette per un pasto veloce ma saziante.
Continua così, sei sulla strada giusta! Dimmi, hai mai provato a fare qualche esercizio con i pesi o sei più da camminate e attività leggere? Fammi sapere, magari ti passo qualche idea per integrare un po’ di forza nella tua routine. Un passo alla volta, e vedrai che risultati!
