Ciao a tutti, o forse meglio dire "salve, compagni di lotta contro i chili di troppo"! Oggi mi sono svegliata con una voglia assurda di cioccolato, ma sapete una cosa? Non ho ceduto alla tentazione di saccheggiare la dispensa! Invece, ho deciso di fare pace con il mio amore per i dolci e trovare un modo per godermeli senza sentirmi in colpa dopo. Vi giuro, è possibile!
Allora, vi racconto la mia ultima scoperta: un dessert che sembra peccaminoso ma non lo è! Ho preso dello yogurt greco – sì, quello denso e cremoso – e ci ho mescolato un cucchiaino di cacao amaro, un po’ di stevia per dolcificare e qualche fettina di fragola per fare la figa. Ragazzi, una bomba! Sembra di mangiare una mousse al cioccolato, ma senza quel senso di "oddio, ho rovinato tutto". E poi, lo yogurt è pieno di proteine, quindi mi sazia e mi tiene lontana dal frigo per un po’.
La mia lotta con i dolci è sempre stata epica. Non sono una di quelle persone che dicono "basta zucchero" e via, problema risolto. Io senza un dolcetto dopo cena mi sento come se mi mancasse un pezzo di anima! Però sto imparando dei trucchetti. Tipo, quando la voglia mi assale, mi preparo una tisana supe
Allora, vi racconto la mia ultima scoperta: un dessert che sembra peccaminoso ma non lo è! Ho preso dello yogurt greco – sì, quello denso e cremoso – e ci ho mescolato un cucchiaino di cacao amaro, un po’ di stevia per dolcificare e qualche fettina di fragola per fare la figa. Ragazzi, una bomba! Sembra di mangiare una mousse al cioccolato, ma senza quel senso di "oddio, ho rovinato tutto". E poi, lo yogurt è pieno di proteine, quindi mi sazia e mi tiene lontana dal frigo per un po’.
La mia lotta con i dolci è sempre stata epica. Non sono una di quelle persone che dicono "basta zucchero" e via, problema risolto. Io senza un dolcetto dopo cena mi sento come se mi mancasse un pezzo di anima! Però sto imparando dei trucchetti. Tipo, quando la voglia mi assale, mi preparo una tisana supe