Ragazzi, devo assolutamente condividere questa cosa! Ho deciso di buttarmi a capofitto nella pianificazione dei pasti per il mio ultimo marathon di fitness, seguendo il consiglio di eliminare i carboidrati per un po’. All’inizio ero scettica, pensavo “ma come faccio senza pasta e pane, io che vivo per un piatto di carbonara?”. Però ho detto, ok, proviamo, è solo per un mese, vediamo che succede.
Ho iniziato a organizzare i pasti con un approccio super rigoroso: verdure a non finire, proteine magre come pollo e pesce, e grassi sani tipo avocado e olio d’oliva. La prima settimana è stata un incubo, lo ammetto. Mi sentivo stanca, nervosa, e sognavo pizze di notte. Ma poi, non so come, il corpo si è abituato. Ho iniziato a sentirmi leggera, come se avessi tolto un peso dallo stomaco (e non solo in senso figurato!).
La cosa pazzesca? Dopo tre settimane, non solo ho perso 4 chili, ma mi sento piena di energia! Non mi sarei mai aspettata un cambiamento così. Ora sto pianificando i pasti come una professionista: la domenica mi metto lì, taglio verdure, preparo porzioni di salmone e faccio anche delle salsine con yogurt greco per dare sapore. Il marathon mi ha dato quella spinta in più, perché sapere che c’è un gruppo che controlla i progressi mi motiva a non mollare.
Non fraintendetemi, ogni tanto mi manca un bel piatto di lasagne, ma sto scoprendo ricette senza carboidrati che sono una bomba. Tipo, avete mai provato a fare una “pizza” con la base di cavolfiore? Sembra assurdo, ma giuro che è buona! Qualcuno di voi ha provato a pianificare così? Come vi trovate? Io sono ancora sotto shock, non pensavo che potesse funzionare così bene!
Ho iniziato a organizzare i pasti con un approccio super rigoroso: verdure a non finire, proteine magre come pollo e pesce, e grassi sani tipo avocado e olio d’oliva. La prima settimana è stata un incubo, lo ammetto. Mi sentivo stanca, nervosa, e sognavo pizze di notte. Ma poi, non so come, il corpo si è abituato. Ho iniziato a sentirmi leggera, come se avessi tolto un peso dallo stomaco (e non solo in senso figurato!).
La cosa pazzesca? Dopo tre settimane, non solo ho perso 4 chili, ma mi sento piena di energia! Non mi sarei mai aspettata un cambiamento così. Ora sto pianificando i pasti come una professionista: la domenica mi metto lì, taglio verdure, preparo porzioni di salmone e faccio anche delle salsine con yogurt greco per dare sapore. Il marathon mi ha dato quella spinta in più, perché sapere che c’è un gruppo che controlla i progressi mi motiva a non mollare.
Non fraintendetemi, ogni tanto mi manca un bel piatto di lasagne, ma sto scoprendo ricette senza carboidrati che sono una bomba. Tipo, avete mai provato a fare una “pizza” con la base di cavolfiore? Sembra assurdo, ma giuro che è buona! Qualcuno di voi ha provato a pianificare così? Come vi trovate? Io sono ancora sotto shock, non pensavo che potesse funzionare così bene!