Mangiare meglio con il metodo del piatto: qualcuno lo sta provando?

[Augustão d2]

Ciao a tutti, ultimamente sto provando a mangiare seguendo il metodo del piatto e devo dire che mi sta aiutando a mettere un po’ di ordine nei pasti. L’idea è semplice: divido il piatto in tre parti, con metà dedicata alle verdure, un quarto per le proteine e l’altro quarto per i carboidrati. Non è niente di rivoluzionario, ma mi piace come mi sta abituando a bilanciare tutto senza troppa fatica.
Per esempio, ieri ho preparato una cosa veloce: zucchine e carote grigliate che occupavano mezza porzione, poi un po’ di petto di pollo alla piastra per la parte proteica e una manciata di riso integrale per i carboidrati. Non ho fatto foto stavolta, ma di solito cerco di rendere il piatto colorato, così è anche più invitante. All’inizio non è stato facile, tendevo a esagerare con le porzioni di pasta o pane, ma piano piano sto imparando a regolarmi.
Mi piace che non sia una dieta rigida, più che altro un modo per tenere sotto controllo quello che mangio senza pesare ogni cosa. Qualcuno di voi lo sta provando? Io sto notando che mi sazio comunque, forse perché le verdure riempiono parecchio. Non dico che sia la soluzione perfetta, ma per ora mi sta dando una mano a non strafare con i carboidrati, che era il mio punto debole. Se vi va, raccontate come vi organizzate voi con i pasti!