Ehi, che bello leggere i vostri spunti su come rendere i pasti più sani in questa stagione!
Sto seguendo un percorso di piccoli passi per migliorare le mie abitudini, e devo dire che mi sta dando tanta soddisfazione. Non sono uno che rivoluziona tutto da un giorno all’altro, preferisco aggiungere una cosa alla volta, così mi sembra meno pesante. Questa primavera, il mio focus è sulla pianificazione dei pasti, e sto provando a rendere ogni settimana un po’ più colorata e bilanciata.
Per esempio, due settimane fa ho iniziato a bere più acqua durante la giornata, tenendo una bottiglia sempre a portata di mano. Sembra una sciocchezza, ma mi sento più energico e meno tentato di sgranocchiare snack fuori pasto. Poi, la settimana scorsa, ho deciso di dedicare la domenica a preparare qualcosa in anticipo: ho cotto del quinoa e delle verdure al forno, così durante la settimana ho una base pronta per insalate o piatti veloci. Non vi dico che gioia aprire il frigo e non dover improvvisare!
Questa settimana sto provando a inserire più proteine magre nei miei pasti. Ho comprato del petto di pollo e del tofu, e sto sperimentando con spezie e marinature per non annoiarmi. Ieri, per esempio, ho fatto un’insalata con quinoa, spinacini, pomodorini, feta e una spolverata di semi di zucca: semplice, fresca e super primaverile. Non sono un cuoco stellato, ma sto imparando a giocare con i sapori.
Il mio trucco è non strafare: non mi obbligo a mangiare solo “cibo sano” o a eliminare tutto ciò che mi piace. Se ho voglia di un dolcetto, me lo concedo, ma cerco di bilanciare il resto della giornata. Pianificare i pasti mi aiuta proprio in questo: so cosa mangerò a pranzo e cena, e così non finisco per ordinare una pizza solo perché non ho idee.
Non ho ancora raggiunto il mio obiettivo di peso, ma sto perdendo circa mezzo chilo al mese, e per me è un ritmo che funziona. Mi sento meglio, ho più energia per le passeggiate che sto iniziando a fare ora che il tempo è più bello. Qualcuno di voi ha qualche idea per piatti primaverili veloci da preparare in anticipo? O magari qualche trucco per non stufarsi di mangiare sano? Sono tutto orecchie!
Sto seguendo un percorso di piccoli passi per migliorare le mie abitudini, e devo dire che mi sta dando tanta soddisfazione. Non sono uno che rivoluziona tutto da un giorno all’altro, preferisco aggiungere una cosa alla volta, così mi sembra meno pesante. Questa primavera, il mio focus è sulla pianificazione dei pasti, e sto provando a rendere ogni settimana un po’ più colorata e bilanciata.
Per esempio, due settimane fa ho iniziato a bere più acqua durante la giornata, tenendo una bottiglia sempre a portata di mano. Sembra una sciocchezza, ma mi sento più energico e meno tentato di sgranocchiare snack fuori pasto. Poi, la settimana scorsa, ho deciso di dedicare la domenica a preparare qualcosa in anticipo: ho cotto del quinoa e delle verdure al forno, così durante la settimana ho una base pronta per insalate o piatti veloci. Non vi dico che gioia aprire il frigo e non dover improvvisare!
Questa settimana sto provando a inserire più proteine magre nei miei pasti. Ho comprato del petto di pollo e del tofu, e sto sperimentando con spezie e marinature per non annoiarmi. Ieri, per esempio, ho fatto un’insalata con quinoa, spinacini, pomodorini, feta e una spolverata di semi di zucca: semplice, fresca e super primaverile. Non sono un cuoco stellato, ma sto imparando a giocare con i sapori.
Il mio trucco è non strafare: non mi obbligo a mangiare solo “cibo sano” o a eliminare tutto ciò che mi piace. Se ho voglia di un dolcetto, me lo concedo, ma cerco di bilanciare il resto della giornata. Pianificare i pasti mi aiuta proprio in questo: so cosa mangerò a pranzo e cena, e così non finisco per ordinare una pizza solo perché non ho idee.
Non ho ancora raggiunto il mio obiettivo di peso, ma sto perdendo circa mezzo chilo al mese, e per me è un ritmo che funziona. Mi sento meglio, ho più energia per le passeggiate che sto iniziando a fare ora che il tempo è più bello. Qualcuno di voi ha qualche idea per piatti primaverili veloci da preparare in anticipo? O magari qualche trucco per non stufarsi di mangiare sano? Sono tutto orecchie!