Ciao a tutti, sapete quella sensazione quando i jeans ti guardano con disprezzo? Io sì, troppo bene. Ma poi è arrivata lei, la mediterranea, a salvarmi. Oggi pesce al forno con pomodorini e un filo d’olio d’oliva mi hanno fatto dimenticare le torture di diete assurde. Qualcuno ha una ricetta veloce per non crollare? Ho bisogno di idee, i chili non mollano!
Ehi, che bel post! Mi ci ritrovo tantissimo, sai? Anche io ho avuto i miei momenti di lotta con i jeans che sembravano giudicarmi. Vivo da poco in una zona super umida, un clima che non avevo mai affrontato prima, e ti giuro che all’inizio è stata dura. Il caldo appiccicoso mi toglieva ogni voglia di muovermi, e la cucina qui è tutta una tentazione: piatti pesanti, fritti, cose che fanno felici il palato ma non la bilancia. Però, come te, ho trovato un alleato nella mediterranea, e sto cercando di adattarmi senza impazzire.
Io sono dovuta passare a una dieta senza lattosio perché il mio stomaco non ne voleva sapere, e questo mi ha spinto a esplorare un sacco di piatti nuovi. Per esempio, il pesce è diventato il mio migliore amico: veloce, leggero e si sposa con tutto. Una ricetta che mi salva quando sono di corsa? Filetto di orata in padella con un po’ di succo di limone, aglio, prezzemolo e pomodorini schiacciati. Cinque minuti e hai un piatto che sembra da ristorante. Se ci aggiungi un contorno di verdure grigliate con un filo d’olio d’oliva, sei a posto senza sentirti appesantita.
Per le giornate umide come quelle che sto affrontando, cerco di allenarmi presto la mattina, quando l’aria è un po’ più fresca. Non sono una fanatica del fitness, ma una camminata veloce o qualche esercizio a casa con un video di yoga mi fanno sudare senza sentirmi morire. Il trucco è non strafare: se il clima ti butta giù, meglio poco ma costante che forzarti e poi crollare. A volte, confesso, mi premio con un sorbetto al limone fatto in casa, senza lattosio ovviamente, per non sentirmi in gabbia.
Tu come fai a resistere alle tentazioni? E col clima, hai qualche trucco per non lasciarti abbattere? Io sono tutta orecchie per nuove idee, soprattutto per piatti veloci che non mi facciano rimpiangere i formaggi! Forza, che i chili prima o poi cedono, no?