Ehi, amici del forum! 
Mangiare fuori con le allergie alimentari non è sempre una passeggiata, vero? Io sono alle prese con un’intolleranza al glutine e devo stare attenta anche alla contaminazione incrociata, quindi trovare posti sicuri dove mangiare senza rinunciare a qualcosa di sano è una sfida! Ultimamente ho provato un paio di app che mi hanno semplificato la vita e volevo condividerle con voi.
La prima è Yelp, ma usata in modo furbo: filtro i ristoranti con “senza glutine” e poi leggo le recensioni per capire se sono davvero attenti alle allergie. Spesso trovo posti che offrono opzioni leggere e naturali, perfette per chi come me vuole tenere d’occhio la linea senza sgarrare. Un’altra app che adoro è HappyCow, anche se è più per vegetariani/vegani. Ha una sezione per piatti senza glutine e mi aiuta a scoprire locali con insalate fresche o bowl super salutari.
Un trucco che uso? Scrivo sempre al ristorante prima di andare, chiedendo se possono adattare qualche piatto alle mie esigenze. La maggior parte è super disponibile, soprattutto se lo chiedi con un sorriso (o un messaggio gentile
). Per esempio, l’altro giorno ho trovato un posticino che faceva un’insalata di quinoa con verdure grigliate e un dressing senza lattosio… una bomba di gusto e zero sensi di colpa!
Voi come fate quando uscite? Avete app o strategie per mangiare fuori senza stress? Magari qualche locale da consigliare? Io sono tutta orecchie!
Mangiare fuori con le allergie alimentari non è sempre una passeggiata, vero? Io sono alle prese con un’intolleranza al glutine e devo stare attenta anche alla contaminazione incrociata, quindi trovare posti sicuri dove mangiare senza rinunciare a qualcosa di sano è una sfida! Ultimamente ho provato un paio di app che mi hanno semplificato la vita e volevo condividerle con voi.
La prima è Yelp, ma usata in modo furbo: filtro i ristoranti con “senza glutine” e poi leggo le recensioni per capire se sono davvero attenti alle allergie. Spesso trovo posti che offrono opzioni leggere e naturali, perfette per chi come me vuole tenere d’occhio la linea senza sgarrare. Un’altra app che adoro è HappyCow, anche se è più per vegetariani/vegani. Ha una sezione per piatti senza glutine e mi aiuta a scoprire locali con insalate fresche o bowl super salutari.
Un trucco che uso? Scrivo sempre al ristorante prima di andare, chiedendo se possono adattare qualche piatto alle mie esigenze. La maggior parte è super disponibile, soprattutto se lo chiedi con un sorriso (o un messaggio gentile
). Per esempio, l’altro giorno ho trovato un posticino che faceva un’insalata di quinoa con verdure grigliate e un dressing senza lattosio… una bomba di gusto e zero sensi di colpa!Voi come fate quando uscite? Avete app o strategie per mangiare fuori senza stress? Magari qualche locale da consigliare? Io sono tutta orecchie!