Ciao a tutti,
mi sto preparando per il mio matrimonio fra tre mesi e devo dire che questo thread mi sta dando un sacco di ispirazione! Anche io sto puntando tantissimo sulle verdure per sentirmi bene e arrivare al grande giorno al massimo. Ho iniziato a organizzare i miei pasti un po’ come te, pianificando tutto nel weekend. La domenica mi metto lì con calma, lavo e taglio carote, finocchi, melanzane, e ultimamente sto adorando i pomodorini colorati, quelli gialli e rossi, che danno un tocco allegro a ogni piatto. Durante la settimana alterno insalate super ricche con proteine leggere, tipo feta o ceci, e poi faccio spesso delle verdure grigliate con un po’ di origano e limone.
Devo essere sincero, all’inizio non ero così convinto di questa cosa delle verdure a tutto spiano, pensavo mi sarei stufato o che mi sarebbe mancata la “sostanza”. Invece, mi sento più energico e, soprattutto, non ho più quella sensazione di pesantezza dopo i pasti. Sto anche bevendo tantissima acqua aromatizzata con cetriolo e menta, che mi aiuta a rimanere idratato e mi fa sentire un po’ più “figo” mentre bevo.
Per ora sono sceso di quasi 4 chili in due mesi, senza morire di fame e senza sentirmi a dieta. Però ammetto che a volte mi manca un po’ di varietà. Qualcuno ha qualche idea per rendere le verdure ancora più sfiziose? Tipo, salse leggere o mix di spezie che funzionano bene? E come fate a resistere alla tentazione di uno sgarro quando siete stressati? Io sto cercando di tenere il ritmo, ma ogni tanto la voglia di una pizza mi chiama forte! Grazie per i consigli, questo forum è una manna per chi come me vuole cambiare abitudini senza impazzire.
