Ehi, che bella discussione! Io sono quella che macina chilometri a piedi e devo dire che i cibi che mi tengono leggera e carica sono fondamentali per non crollare dopo una lunga camminata. L’avocado di cui parli è una bomba, sì, ha grassi, ma sono di quelli buoni che ti danno energia senza appesantire, almeno per me. Ultimamente sto provando a mixarlo con un po’ di pomodoro e limone, tipo una salsa veloce, e mi sento a posto per ore.
Per cambiare un po’, io punto spesso sulle lenticchie: le cuocio con poco condimento e me le porto dietro in un contenitore se so che starò fuori tanto. Sono leggere, mi saziano e non mi fanno sentire gonfia, perfette per quando torno da un giro in collina. E poi, non so voi, ma a me le camminate vengono meglio se non ho lo stomaco che brontola o troppo pieno.
Un altro trucco che sto testando è la mela cotta con un pizzico di cannella: la preparo la sera, la mangio fredda il giorno dopo e mi dà quella spinta dolce senza esagerare con le calorie. Voi che ne pensate? Cosa vi ricarica quando siete in movimento o dopo una giornata attiva? Io sono sempre a caccia di idee per non annoiarmi col solito piatto!