Come costruire muscoli senza grasso: le mie ricette e allenamenti per una massa magra!

nialltg

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6 Marzo 2025
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Ragazzi, non ne posso più di sentire che per mettere su muscoli devo ingozzarmi di cibo spazzatura o chissà cosa. Io voglio massa magra, punto. Niente pancia, niente grasso inutile. Ho un metabolismo che sembra un motore da corsa, quindi devo stare attento a come mangio e come mi alleno. Vi racconto cosa sto facendo, così magari ci confrontiamo.
Partiamo dall’alimentazione. Mangio 5-6 volte al giorno, non salto mai i pasti, perché altrimenti il mio corpo inizia a bruciare tutto, muscoli compresi. La base è proteine magre: petto di pollo, tacchino, albumi, pesce bianco tipo merluzzo. Aggiungo sempre una fonte di carboidrati complessi, come riso integrale, quinoa o patate dolci, ma non esagero con le porzioni, altrimenti mi sento pesante. Grassi? Solo quelli buoni: avocado, olio d’oliva, mandorle. Un esempio di giornata tipo? Colazione con 4 albumi, 2 tuorli, 50 g di avena e una manciata di mirtilli. Spuntino: yogurt greco magro con 10 mandorle. Pranzo: 150 g di pollo, 100 g di riso integrale, verdure al vapore con un filo d’olio. E così via. Prima di dormire, un frullato di caseina per tenere i muscoli "nutriti" durante la notte.
Per gli allenamenti, sono un fanatico dei pesi. Faccio 4-5 sessioni a settimana, ogni sessione dura circa 70 minuti. Spingo su esercizi composti: squat, stacchi, panca, trazioni. Serie da 8-12 ripetizioni, con un peso che mi fa sudare ma senza perdere la forma. Cardio? Poco, giusto 15-20 minuti di camminata veloce due volte a settimana. Non voglio bruciare troppe calorie, il mio metabolismo fa già abbastanza disastri.
Un trucco che ho trovato utile è il timing dei carboidrati. Li mangio soprattutto prima e dopo l’allenamento, quando il corpo li usa per l’energia e il recupero. Se li mangio troppo lontano dall’allenamento, rischio di accumulare qualcosa, anche se il mio metabolismo è un forno.
Non sto dicendo che sia facile, eh. Devo essere precisissimo, pesare tutto, pianificare i pasti. Però i risultati ci sono: sto mettendo su muscoli senza quella schifezza di grasso che rovina tutto. Voi come fate? Avete ricette o strategie per non gonfiarvi mentre costruite massa? Buttate qua, che magari rubo qualche idea.
 
Ragazzi, non ne posso più di sentire che per mettere su muscoli devo ingozzarmi di cibo spazzatura o chissà cosa. Io voglio massa magra, punto. Niente pancia, niente grasso inutile. Ho un metabolismo che sembra un motore da corsa, quindi devo stare attento a come mangio e come mi alleno. Vi racconto cosa sto facendo, così magari ci confrontiamo.
Partiamo dall’alimentazione. Mangio 5-6 volte al giorno, non salto mai i pasti, perché altrimenti il mio corpo inizia a bruciare tutto, muscoli compresi. La base è proteine magre: petto di pollo, tacchino, albumi, pesce bianco tipo merluzzo. Aggiungo sempre una fonte di carboidrati complessi, come riso integrale, quinoa o patate dolci, ma non esagero con le porzioni, altrimenti mi sento pesante. Grassi? Solo quelli buoni: avocado, olio d’oliva, mandorle. Un esempio di giornata tipo? Colazione con 4 albumi, 2 tuorli, 50 g di avena e una manciata di mirtilli. Spuntino: yogurt greco magro con 10 mandorle. Pranzo: 150 g di pollo, 100 g di riso integrale, verdure al vapore con un filo d’olio. E così via. Prima di dormire, un frullato di caseina per tenere i muscoli "nutriti" durante la notte.
Per gli allenamenti, sono un fanatico dei pesi. Faccio 4-5 sessioni a settimana, ogni sessione dura circa 70 minuti. Spingo su esercizi composti: squat, stacchi, panca, trazioni. Serie da 8-12 ripetizioni, con un peso che mi fa sudare ma senza perdere la forma. Cardio? Poco, giusto 15-20 minuti di camminata veloce due volte a settimana. Non voglio bruciare troppe calorie, il mio metabolismo fa già abbastanza disastri.
Un trucco che ho trovato utile è il timing dei carboidrati. Li mangio soprattutto prima e dopo l’allenamento, quando il corpo li usa per l’energia e il recupero. Se li mangio troppo lontano dall’allenamento, rischio di accumulare qualcosa, anche se il mio metabolismo è un forno.
Non sto dicendo che sia facile, eh. Devo essere precisissimo, pesare tutto, pianificare i pasti. Però i risultati ci sono: sto mettendo su muscoli senza quella schifezza di grasso che rovina tutto. Voi come fate? Avete ricette o strategie per non gonfiarvi mentre costruite massa? Buttate qua, che magari rubo qualche idea.