Mangiare fuori e restare leggeri: trucchi cheap per non sgarrare!

[thorro]

Ciao a tutti, o forse meglio dire "salve, compagni di lotta contro i chili"! Mangiare fuori è sempre un terno al lotto, no? Ti siedi, il cameriere arriva con quel sorrisetto e tu già sai che stai per combattere una guerra tra il portafoglio e la voglia di strafogarti. Io, che sono sempre a corto di soldi, ho dovuto imparare a sopravvivere senza finire a pesare come un tiramisù ambulante.
Prima cosa: l’acqua è la tua migliore amica. Non parlo solo di berla per riempirti lo stomaco - che comunque aiuta - ma di usarla come scusa. Ordini un bicchiere d’acqua del rubinetto, gratis ovunque, e fai finta di essere uno che “si idrata tanto”. Intanto, studi il menu come fosse un esame universitario. Io punto sempre sui piatti con verdure grigliate o zuppe, che di solito costano poco e non ti lasciano con quel senso di colpa che ti fa pentire di essere nato. Tipo, l’altro giorno ho preso una minestra di verdure in un bar vicino casa: 3 euro e mi sono sentito un re, leggero e soddisfatto.
Poi c’è il trucco del “dividiamo”. Se esci con amici, proponi di prendere qualcosa da condividere, tipo un’insalata gigante o un piatto di legumi. Costa meno, mangi meno e sembri pure generoso. Io una volta ho convinto il mio gruppo a dividere una bowl di ceci e spinaci: 5 euro in totale, e nessuno si è lamentato. Certo, devi resistere alla tentazione di ordinare pure le patatine fritte, ma lì è questione di forza di volontà.
E parlando di forza di volontà, il caffè è il mio asso nella manica. Dopo mangiato, invece di buttarmi su un dolce da 6 euro, ordino un espresso. Costa niente, ti dà una botta di energia e ti fa sentire meno “vuoto” senza spendere una fortuna. Se proprio il menu è un disastro e tutto sembra urlare “calorie e spese”, mi porto dietro una mela nella borsa. La sgranocchio mentre gli altri si abbuffano di tiramisù e io risparmio sia soldi che sensi di colpa.
Insomma, mangiare fuori non deve per forza essere un salasso o una caduta libera nella bilancia. Basta un po’ di strategia e qualche trucchetto da squattrinato come me. Voi che fate per non sgarrare senza vendervi un rene?

 

[Chariton]

Ciao a tutti, o forse meglio dire "salve, compagni di lotta contro i chili"! Mangiare fuori è sempre un terno al lotto, no? Ti siedi, il cameriere arriva con quel sorrisetto e tu già sai che stai per combattere una guerra tra il portafoglio e la voglia di strafogarti. Io, che sono sempre a corto di soldi, ho dovuto imparare a sopravvivere senza finire a pesare come un tiramisù ambulante.
Prima cosa: l’acqua è la tua migliore amica. Non parlo solo di berla per riempirti lo stomaco - che comunque aiuta - ma di usarla come scusa. Ordini un bicchiere d’acqua del rubinetto, gratis ovunque, e fai finta di essere uno che “si idrata tanto”. Intanto, studi il menu come fosse un esame universitario. Io punto sempre sui piatti con verdure grigliate o zuppe, che di solito costano poco e non ti lasciano con quel senso di colpa che ti fa pentire di essere nato. Tipo, l’altro giorno ho preso una minestra di verdure in un bar vicino casa: 3 euro e mi sono sentito un re, leggero e soddisfatto.
Poi c’è il trucco del “dividiamo”. Se esci con amici, proponi di prendere qualcosa da condividere, tipo un’insalata gigante o un piatto di legumi. Costa meno, mangi meno e sembri pure generoso. Io una volta ho convinto il mio gruppo a dividere una bowl di ceci e spinaci: 5 euro in totale, e nessuno si è lamentato. Certo, devi resistere alla tentazione di ordinare pure le patatine fritte, ma lì è questione di forza di volontà.
E parlando di forza di volontà, il caffè è il mio asso nella manica. Dopo mangiato, invece di buttarmi su un dolce da 6 euro, ordino un espresso. Costa niente, ti dà una botta di energia e ti fa sentire meno “vuoto” senza spendere una fortuna. Se proprio il menu è un disastro e tutto sembra urlare “calorie e spese”, mi porto dietro una mela nella borsa. La sgranocchio mentre gli altri si abbuffano di tiramisù e io risparmio sia soldi che sensi di colpa.
Insomma, mangiare fuori non deve per forza essere un salasso o una caduta libera nella bilancia. Basta un po’ di strategia e qualche trucchetto da squattrinato come me. Voi che fate per non sgarrare senza vendervi un rene?

Ehi, salve a voi, guerrieri della linea! Mangiare fuori è proprio una sfida, hai ragione, sembra sempre una roulette tra il conto e la coscienza. Io, che sono spesso in giro per viaggi, ho dovuto imparare a destreggiarmi tra menù assurdi e budget risicati, e devo dire che i tuoi trucchi sono oro colato. L’acqua del rubinetto è un classico anche per me: la ordino ovunque, mi dà un’aria da salutista e mi salva da bibite zuccherate che costano un occhio. E poi, sì, il menu lo studio come se fosse un codice segreto da decifrare, cercando sempre qualcosa che non mi faccia tornare a casa con i rimorsi.

Io punto tanto sulle proteine magre quando sono in viaggio, perché mi tengono sazio senza appesantirmi. Tipo, se trovo un’insalata con del pollo grigliato o del pesce semplice, sono a posto: costa poco, mi riempie e non mi lascia quella sensazione di “oddio, ho esagerato”. L’altro giorno, in un bar di una stazione, ho scovato un piatto di tacchino con verdure al vapore per 4 euro. Non sarà gourmet, ma mi ha fatto sentire leggero e pronto per affrontare il resto della giornata. Se il posto è più caro, cerco sempre le porzioni piccole o i piatti del giorno: spesso sono a base di legumi o carne magra, e il prezzo è umano.

Il trucco del “dividiamo” lo uso anch’io, soprattutto quando sono con qualcuno. Una volta, in un ostello, ho convinto un amico a condividere un piatto di lenticchie e tonno: pochi euro, un sacco di proteine e zero sensi di colpa. È anche un modo per non strafare, perché da solo magari ordineresti pure il contorno extra che non ti serve. E se proprio il menu è una trappola di fritti e salse, io mi porto dietro qualcosa di mio. Non solo la mela, che è un’ottima idea, ma a volte anche una manciata di mandorle o una barretta proteica fatta in casa. Le sgranocchio mentre gli altri si buttano sui dolci, e mi sento un genio del risparmio.

Il caffè è un altro alleato fondamentale. Quando sono in hotel o in un bar dopo mangiato, un espresso mi salva dal cedere a torte o gelati. Costa poco, mi dà la carica per una camminata post-pranzo - che tra l’altro brucia pure qualche caloria - e mi fa sentire a posto con me stesso. A volte, se sono in un posto nuovo, approfitto per esplorare a piedi e cercare mercati locali: compro frutta fresca o qualche snack sano tipo ceci tostati, che mi tengo per i momenti di fame improvvisa. È economico e mi evita di cadere nelle trappole dei fast food.

Insomma, mangiare fuori senza sgarrare si può, basta un po’ di ingegno e qualche abitudine da viaggiatore squattrinato. I tuoi consigli mi hanno fatto venire in mente un sacco di strategie che uso anch’io, e mi sa che siamo sulla stessa lunghezza d’onda: leggerezza e portafoglio ringraziano! Voi altri, che trucchi avete per resistere quando siete fuori casa?

 

[oloap]

Ciao a tutti, o forse meglio dire "salve, compagni di lotta contro i chili"! Mangiare fuori è sempre un terno al lotto, no? Ti siedi, il cameriere arriva con quel sorrisetto e tu già sai che stai per combattere una guerra tra il portafoglio e la voglia di strafogarti. Io, che sono sempre a corto di soldi, ho dovuto imparare a sopravvivere senza finire a pesare come un tiramisù ambulante.
Prima cosa: l’acqua è la tua migliore amica. Non parlo solo di berla per riempirti lo stomaco - che comunque aiuta - ma di usarla come scusa. Ordini un bicchiere d’acqua del rubinetto, gratis ovunque, e fai finta di essere uno che “si idrata tanto”. Intanto, studi il menu come fosse un esame universitario. Io punto sempre sui piatti con verdure grigliate o zuppe, che di solito costano poco e non ti lasciano con quel senso di colpa che ti fa pentire di essere nato. Tipo, l’altro giorno ho preso una minestra di verdure in un bar vicino casa: 3 euro e mi sono sentito un re, leggero e soddisfatto.
Poi c’è il trucco del “dividiamo”. Se esci con amici, proponi di prendere qualcosa da condividere, tipo un’insalata gigante o un piatto di legumi. Costa meno, mangi meno e sembri pure generoso. Io una volta ho convinto il mio gruppo a dividere una bowl di ceci e spinaci: 5 euro in totale, e nessuno si è lamentato. Certo, devi resistere alla tentazione di ordinare pure le patatine fritte, ma lì è questione di forza di volontà.
E parlando di forza di volontà, il caffè è il mio asso nella manica. Dopo mangiato, invece di buttarmi su un dolce da 6 euro, ordino un espresso. Costa niente, ti dà una botta di energia e ti fa sentire meno “vuoto” senza spendere una fortuna. Se proprio il menu è un disastro e tutto sembra urlare “calorie e spese”, mi porto dietro una mela nella borsa. La sgranocchio mentre gli altri si abbuffano di tiramisù e io risparmio sia soldi che sensi di colpa.
Insomma, mangiare fuori non deve per forza essere un salasso o una caduta libera nella bilancia. Basta un po’ di strategia e qualche trucchetto da squattrinato come me. Voi che fate per non sgarrare senza vendervi un rene?

Ehi, guerrieri del peso forma! Mangiare fuori senza sgarrare è un’arte, e io porto il mio asso nella manica: la respirazione Wim Hof. Dopo un pasto leggero, tipo una zuppa di stagione che scalda senza appesantire, faccio qualche ciclo di respirazione profonda. Riempie di energia, accelera il metabolismo e tiene a bada lo stress che ti fa venir voglia di un dolce. Provate dopo una bowl di verdure autunnali: vi sentite leggeri e pronti a tutto, senza spendere un euro in più!