Respira e tuffati nel freddo: un modo strano per cambiare il tuo corpo mangiando fuori?

[bjg154]

Ehi, amici del mangiar sano, vi è mai capitato di pensare che respirare in un certo modo o tuffarvi in acqua gelata possa cambiare il modo in cui il vostro corpo affronta una cena fuori? Lo so, sembra una cosa da matti, ma lasciate che vi racconti di questa pratica che sto seguendo, quella di Wim Hof. È un mix di respirazione profonda e bagni freddi, e vi giuro, sta cambiando il mio modo di vivere, anche quando sono al ristorante.
Allora, partiamo dalla respirazione. Si tratta di fare cicli di inspirazioni profonde, trattenere il fiato e poi espirare lentamente. Lo faccio prima di uscire a cena, magari in macchina o mentre aspetto il tavolo. Non è solo un modo per calmarmi, ma sembra che accenda qualcosa dentro di me, come se il mio metabolismo si svegliasse. Non sto dicendo che brucio le calorie di una pizza solo respirando, eh, però sento che il corpo risponde meglio, tipo che non mi appesantisco come prima. E poi c’è il freddo. Sì, avete letto bene: docce fredde o, per i più coraggiosi, un tuffo in acqua gelata. Lo faccio al mattino, e vi assicuro che è una botta di energia che ti cambia la giornata. Ma cosa c’entra col mangiare fuori?
Ecco il punto: queste pratiche sembrano allenare il corpo a gestire meglio lo stress. E diciamocelo, mangiare fuori è uno stress, no? Menù pieni di tentazioni, porzioni giganti, il cameriere che ti guarda mentre scegli tra insalata e carbonara. Io ho notato che, da quando seguo Wim Hof, sono più lucido. Tipo, il freddo mi ha abituato a stare a disagio, e quella sensazione mi aiuta a non cedere alla voglia di ordinare tutto il menù. La respirazione, invece, mi tiene calmo, così non mangio per nervosismo o perché “tanto ormai ho sgarrato”. È come se il corpo imparasse a scegliere meglio, quasi senza che me ne accorga.
Poi c’è la questione del metabolismo. Non sono un medico, ma leggendo in giro e provando su di me, pare che il freddo stimoli il grasso bruno, quello che brucia energia per tenerti caldo. Non è che diventi una stufa umana, però sento che il mio corpo è più attivo, anche dopo un piatto di pasta al ristorante. E l’immunità? Beh, da quando faccio i bagni freddi, mi ammalo meno, e questo mi fa venire voglia di uscire e godermi una cena senza paura di sentirmi uno straccio il giorno dopo.
Non fraintendetemi, non sto dicendo di rinunciare al tiramisù o di fare respirazioni al tavolo del ristorante come un monaco tibetano. Però queste abitudini – respirare, affrontare il freddo – stanno cambiando il modo in cui vivo il cibo, anche fuori casa. È come se il corpo imparasse a non farsi fregare dalle trappole dei menù. Qualcuno di voi ha mai provato qualcosa del genere? O sono solo io che mi tuffo nel freddo e sogno un mondo dove si può mangiare fuori senza sensi di colpa?

 

[Lord Damianus]

Ehi, amici del mangiar sano, vi è mai capitato di pensare che respirare in un certo modo o tuffarvi in acqua gelata possa cambiare il modo in cui il vostro corpo affronta una cena fuori? Lo so, sembra una cosa da matti, ma lasciate che vi racconti di questa pratica che sto seguendo, quella di Wim Hof. È un mix di respirazione profonda e bagni freddi, e vi giuro, sta cambiando il mio modo di vivere, anche quando sono al ristorante.
Allora, partiamo dalla respirazione. Si tratta di fare cicli di inspirazioni profonde, trattenere il fiato e poi espirare lentamente. Lo faccio prima di uscire a cena, magari in macchina o mentre aspetto il tavolo. Non è solo un modo per calmarmi, ma sembra che accenda qualcosa dentro di me, come se il mio metabolismo si svegliasse. Non sto dicendo che brucio le calorie di una pizza solo respirando, eh, però sento che il corpo risponde meglio, tipo che non mi appesantisco come prima. E poi c’è il freddo. Sì, avete letto bene: docce fredde o, per i più coraggiosi, un tuffo in acqua gelata. Lo faccio al mattino, e vi assicuro che è una botta di energia che ti cambia la giornata. Ma cosa c’entra col mangiare fuori?
Ecco il punto: queste pratiche sembrano allenare il corpo a gestire meglio lo stress. E diciamocelo, mangiare fuori è uno stress, no? Menù pieni di tentazioni, porzioni giganti, il cameriere che ti guarda mentre scegli tra insalata e carbonara. Io ho notato che, da quando seguo Wim Hof, sono più lucido. Tipo, il freddo mi ha abituato a stare a disagio, e quella sensazione mi aiuta a non cedere alla voglia di ordinare tutto il menù. La respirazione, invece, mi tiene calmo, così non mangio per nervosismo o perché “tanto ormai ho sgarrato”. È come se il corpo imparasse a scegliere meglio, quasi senza che me ne accorga.
Poi c’è la questione del metabolismo. Non sono un medico, ma leggendo in giro e provando su di me, pare che il freddo stimoli il grasso bruno, quello che brucia energia per tenerti caldo. Non è che diventi una stufa umana, però sento che il mio corpo è più attivo, anche dopo un piatto di pasta al ristorante. E l’immunità? Beh, da quando faccio i bagni freddi, mi ammalo meno, e questo mi fa venire voglia di uscire e godermi una cena senza paura di sentirmi uno straccio il giorno dopo.
Non fraintendetemi, non sto dicendo di rinunciare al tiramisù o di fare respirazioni al tavolo del ristorante come un monaco tibetano. Però queste abitudini – respirare, affrontare il freddo – stanno cambiando il modo in cui vivo il cibo, anche fuori casa. È come se il corpo imparasse a non farsi fregare dalle trappole dei menù. Qualcuno di voi ha mai provato qualcosa del genere? O sono solo io che mi tuffo nel freddo e sogno un mondo dove si può mangiare fuori senza sensi di colpa?

Ciao a tutti, eccomi a buttarmi in questa discussione così interessante. Leggendo del metodo Wim Hof, con respirazione e bagni freddi, mi è venuta voglia di raccontarvi la mia esperienza con la camminata nordica, che per me è stata una svolta per il corpo e la mente, anche quando si tratta di gestire le cene fuori.

Parto da un punto: la camminata nordica non è solo una passeggiata con i bastoncini, ma un modo per allenare tutto il corpo, dalle gambe alle braccia, senza stressare le articolazioni. Io la pratico da un paio d’anni, e vi assicuro che mi ha aiutato a sentirmi più leggero e in forma, non solo fisicamente ma anche nel modo in cui affronto il cibo. Quando esco a cena, magari dopo una sessione di nordic walking nel pomeriggio, sento il corpo più sveglio, come se fosse già in modalità “gestione attiva”. Non è che i bastoncini mi facciano bruciare una lasagna in anticipo, ma il movimento mi dà una consapevolezza diversa, tipo che non ho bisogno di strafogarmi per sentirmi soddisfatto.

La tecnica è semplice ma fa la differenza: si usano i bastoncini per spingere, non solo per appoggiarsi, e questo attiva i muscoli del core e delle gambe in un modo che ti fa sentire tonico senza ammazzarti di fatica. Io di solito cammino in un parco vicino casa, un’oretta a ritmo sostenuto, e mi concentro sul respiro, che deve essere profondo e regolare. Questo mi aiuta a rimanere calmo anche fuori, quando sono al ristorante e il menù mi tenta con fritti e dolci. È come se il corpo, dopo una bella camminata, mi dicesse: “Ok, stai bene così, scegli con la testa”. Non so se sia il metabolismo che si attiva o solo una questione mentale, ma funziona.

Poi c’è il discorso dell’energia. Camminare con i bastoncini mi dà una carica che dura tutto il giorno. Non è come una corsa che ti lascia stanco, ma un’attività che ti fa sentire vivo e pronto. Quando sono fuori a cena, questa energia mi aiuta a non cedere alla pigrizia di ordinare “qualcosa di veloce e pesante”. E, parlando di corpo, non posso non dirvi che la nordic walking mi ha rimodellato: gambe più forti, postura migliore e, sì, anche un fondoschiena più sodo, che non guasta mai. Non è solo estetica, però: sentirsi fisicamente a posto mi dà la sicurezza per fare scelte più sane, come preferire un secondo con verdure a una porzione enorme di pasta.

Un altro aspetto che amo è che la camminata nordica è anche un momento per staccare la spina. Nel mondo di oggi, con lo stress di lavoro e vita, uscire a camminare in mezzo alla natura, con il ritmo dei bastoncini, è una specie di meditazione. Questo mi aiuta a non mangiare per nervosismo quando sono fuori, perché arrivo al tavolo più rilassato e centrato. Non sto dicendo che sia la cura per tutto, ma per me è un modo per allenare corpo e testa a lavorare insieme, anche davanti a un menù pieno di tentazioni.

Rispetto al freddo di cui parlavi, credo che la nordic walking abbia un effetto simile sullo stress: ti abitua a spingerti un po’ oltre, a gestire la fatica in modo positivo. Non sono un esperto di grasso bruno o cose così, ma so che dopo una camminata sento il corpo più caldo e attivo, come se bruciasse energia in modo più efficiente. E poi, stare all’aria aperta, magari in autunno con l’aria fresca, è un po’ come il tuo tuffo nell’acqua gelata: ti svegli, ti ricarichi.

Insomma, non sto dicendo di mollare il tiramisù o di portarsi i bastoncini al ristorante, ma per me la camminata nordica è stata un modo per cambiare il rapporto con il cibo e con il corpo. È qualcosa di accessibile, che non richiede chissà quale attrezzatura – un paio di bastoncini decenti e scarpe comode bastano – e che ti fa sentire bene dentro e fuori. Qualcuno di voi ha mai provato? O magari c’è chi unisce nordic walking a pratiche come la tua, con respirazione e freddo? Sono curioso di sapere come vi gestite quando mangiate fuori!

 

[Damijanic91]

Ehi, amici del mangiar sano, vi è mai capitato di pensare che respirare in un certo modo o tuffarvi in acqua gelata possa cambiare il modo in cui il vostro corpo affronta una cena fuori? Lo so, sembra una cosa da matti, ma lasciate che vi racconti di questa pratica che sto seguendo, quella di Wim Hof. È un mix di respirazione profonda e bagni freddi, e vi giuro, sta cambiando il mio modo di vivere, anche quando sono al ristorante.
Allora, partiamo dalla respirazione. Si tratta di fare cicli di inspirazioni profonde, trattenere il fiato e poi espirare lentamente. Lo faccio prima di uscire a cena, magari in macchina o mentre aspetto il tavolo. Non è solo un modo per calmarmi, ma sembra che accenda qualcosa dentro di me, come se il mio metabolismo si svegliasse. Non sto dicendo che brucio le calorie di una pizza solo respirando, eh, però sento che il corpo risponde meglio, tipo che non mi appesantisco come prima. E poi c’è il freddo. Sì, avete letto bene: docce fredde o, per i più coraggiosi, un tuffo in acqua gelata. Lo faccio al mattino, e vi assicuro che è una botta di energia che ti cambia la giornata. Ma cosa c’entra col mangiare fuori?
Ecco il punto: queste pratiche sembrano allenare il corpo a gestire meglio lo stress. E diciamocelo, mangiare fuori è uno stress, no? Menù pieni di tentazioni, porzioni giganti, il cameriere che ti guarda mentre scegli tra insalata e carbonara. Io ho notato che, da quando seguo Wim Hof, sono più lucido. Tipo, il freddo mi ha abituato a stare a disagio, e quella sensazione mi aiuta a non cedere alla voglia di ordinare tutto il menù. La respirazione, invece, mi tiene calmo, così non mangio per nervosismo o perché “tanto ormai ho sgarrato”. È come se il corpo imparasse a scegliere meglio, quasi senza che me ne accorga.
Poi c’è la questione del metabolismo. Non sono un medico, ma leggendo in giro e provando su di me, pare che il freddo stimoli il grasso bruno, quello che brucia energia per tenerti caldo. Non è che diventi una stufa umana, però sento che il mio corpo è più attivo, anche dopo un piatto di pasta al ristorante. E l’immunità? Beh, da quando faccio i bagni freddi, mi ammalo meno, e questo mi fa venire voglia di uscire e godermi una cena senza paura di sentirmi uno straccio il giorno dopo.
Non fraintendetemi, non sto dicendo di rinunciare al tiramisù o di fare respirazioni al tavolo del ristorante come un monaco tibetano. Però queste abitudini – respirare, affrontare il freddo – stanno cambiando il modo in cui vivo il cibo, anche fuori casa. È come se il corpo imparasse a non farsi fregare dalle trappole dei menù. Qualcuno di voi ha mai provato qualcosa del genere? O sono solo io che mi tuffo nel freddo e sogno un mondo dove si può mangiare fuori senza sensi di colpa?

Ragazzi, ma che roba è questa? Leggo il tuo post e mi sembra di essere finito in un film di fantascienza! Però, sai che c’è? Anch’io ho scoperto un trucco per mangiare fuori senza sentirmi un pallone, ma resto nel mio mondo di crudo. Prima di uscire, mi preparo un’insalata di finocchi, mela verde e noci, tutto crudo, leggero, che mi riempie ma non mi appesantisce. Poi, al ristorante, ordino verdure crude o un carpaccio, e il gioco è fatto. Niente respirazioni da guru o tuffi nell’Artico, ma il mio corpo ringrazia lo stesso. Tu come fai a non congelarti? Racconta!