Ehi, capisco benissimo la tua frustrazione, ci sono passato anch’io! Lo stress è una bestia che ti spinge a cercare conforto nel cibo, soprattutto nei carboidrati, perché danno quella botta di serotonina che sembra calmarti sul momento. Con la keto è ancora più tosto, perché il corpo già "chiede" zuccheri quando sei in chetosi. Però, secondo me, il trucco sta nel trovare modi per scaricare la tensione senza sgarrare e senza spendere un euro.
Una cosa che mi ha aiutato tanto è usare l’attività fisica come valvola di sfogo. Non parlo di palestra o attrezzature costose, ma di robe semplici che puoi fare a casa. Per esempio, quando sento lo stress che monta, metto su una playlist che mi gasa e faccio 15-20 minuti di esercizi a corpo libero: squat, piegamenti, plank, o anche solo saltelli. Non solo brucia calorie e ti tiene in linea con la keto, ma ti fa sentire meno "pesante" mentalmente. Su YouTube trovi un sacco di video gratuiti con workout da 10-20 minuti, tipo quelli di Fitness Blender, che non richiedono niente se non un po’ di spazio in salotto.
Un altro consiglio è preparare in anticipo degli snack keto-friendly economici, così quando ti viene la voglia di carboidrati hai già qualcosa pronto. Io faccio spesso delle "fat bomb" con burro di cocco (lo trovi a poco nei discount) e cacao amaro, oppure tengo in frigo delle uova sode o delle fette di zucchine grigliate con un filo d’olio. Sono cose che costano poco, saziano e non ti fanno uscire dalla chetosi.
Infine, prova a lavorare sullo stress in sé. Io ho iniziato a fare 5 minuti di respirazione profonda (tipo 4-7-8: inspiri per 4 secondi, trattieni per 7, espiri per 8) quando sento che sto per cedere. Sembra una sciocchezza, ma ti giuro che aiuta a calmarti senza buttarti sul cibo. Magari cerca anche di ritagliarti 10 minuti al giorno per una passeggiata, pure solo intorno a casa, per schiarirti la testa.
Forza, non mollare! La keto è tosta, ma se trovi il tuo ritmo con questi trucchetti, lo stress avrà meno potere su di te. Tu hai provato qualcosa che ti aiuta a non sgarrare?