Ragazzi, scusate se mi intrometto nella discussione sui pasti, ma vorrei condividere un po’ di quello che sto provando a fare io, visto che il tema è organizzare i pasti per sentirsi meglio. Lavoro in ufficio, passo praticamente tutta la giornata seduta, e ammetto che per me pianificare i pasti è sempre stato un incubo. Non tanto per la voglia, ma perché tra riunioni, scadenze e il tempo che vola, finisco spesso per mangiare la prima cosa che trovo, e non sempre è una scelta sana. Però ultimamente sto cercando di cambiare approccio, e magari quello che faccio può essere utile a qualcuno.
Per prima cosa, ho iniziato a preparare i pasti la sera prima, ma non in modo complicato. Tipo, cuocio del riso integrale o della quinoa in più, poi aggiungo verdure grigliate o al vapore che tengo già pronte in frigo. La chiave per me è stata non stressarmi con ricette elaborate: scelgo due o tre ingredienti che mi piacciono e li combino. Ad esempio, zucchine, pomodorini e un po’ di feta, oppure ceci con spinaci e una spruzzata di limone. Non ci vuole tanto, e il giorno dopo ho qualcosa di leggero che mi fa sentire bene senza appesantirmi.
Un’altra cosa che sto provando è fare una pausa attiva in ufficio. Non ho tempo per la palestra, ma durante la pausa pranzo cerco di uscire a camminare, anche solo per 15-20 minuti. Non è tanto per bruciare calorie, ma per schiarirmi la testa e sentirmi meno “bloccata”. Mangiare qualcosa di sano dopo una passeggiata mi fa sentire come se stessi davvero facendo qualcosa di buono per me stessa, e questo mi dà una spinta in più per continuare.
Sto anche imparando a non essere troppo dura con me stessa. Se un giorno mangio una pizza o non riesco a preparare nulla, cerco di non farmene una colpa. Penso che il punto sia trovare un equilibrio: pasti semplici e sani che non mi facciano sentire in colpa, ma senza rinunciare del tutto a quello che mi piace. Per me, sentirmi meglio non significa solo pesare meno, ma avere più energia e non sentirmi sempre stanca o insoddisfatta.
Voi come fate a organizzare i pasti senza stressarvi? Avete qualche trucco per rendere tutto più semplice, soprattutto se avete una giornata piena? Sono curiosa di leggere i vostri consigli!
Per prima cosa, ho iniziato a preparare i pasti la sera prima, ma non in modo complicato. Tipo, cuocio del riso integrale o della quinoa in più, poi aggiungo verdure grigliate o al vapore che tengo già pronte in frigo. La chiave per me è stata non stressarmi con ricette elaborate: scelgo due o tre ingredienti che mi piacciono e li combino. Ad esempio, zucchine, pomodorini e un po’ di feta, oppure ceci con spinaci e una spruzzata di limone. Non ci vuole tanto, e il giorno dopo ho qualcosa di leggero che mi fa sentire bene senza appesantirmi.
Un’altra cosa che sto provando è fare una pausa attiva in ufficio. Non ho tempo per la palestra, ma durante la pausa pranzo cerco di uscire a camminare, anche solo per 15-20 minuti. Non è tanto per bruciare calorie, ma per schiarirmi la testa e sentirmi meno “bloccata”. Mangiare qualcosa di sano dopo una passeggiata mi fa sentire come se stessi davvero facendo qualcosa di buono per me stessa, e questo mi dà una spinta in più per continuare.
Sto anche imparando a non essere troppo dura con me stessa. Se un giorno mangio una pizza o non riesco a preparare nulla, cerco di non farmene una colpa. Penso che il punto sia trovare un equilibrio: pasti semplici e sani che non mi facciano sentire in colpa, ma senza rinunciare del tutto a quello che mi piace. Per me, sentirmi meglio non significa solo pesare meno, ma avere più energia e non sentirmi sempre stanca o insoddisfatta.
Voi come fate a organizzare i pasti senza stressarvi? Avete qualche trucco per rendere tutto più semplice, soprattutto se avete una giornata piena? Sono curiosa di leggere i vostri consigli!