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Ragazzi, che bello vedere tanto entusiasmo per i piatti vegani in questo periodo dell’anno! Per restare in tema con "Forza e leggerezza", vi propongo una sfida per la prossima settimana: creare almeno tre pasti vegani ricchi di alimenti che ci danno energia e ci fanno sentire leggeri. Pensate a verdure croccanti, legumi, cereali integrali o frutta fresca per dare una marcia in più al vostro corpo. L’idea è sperimentare ricette nuove, magari condividendo una foto o una descrizione del vostro piatto preferito qui sul thread.
Per motivarci a vicenda, teniamo traccia dei nostri progressi: chi riesce a completare la sfida dei tre pasti può scrivere “Fatto!” e raccontarci com’è andata. Se vi va, possiamo anche scambiarci idee su come rendere i piatti più gustosi senza appesantirci. Io, per esempio, sto provando a usare più spezie come curcuma e zenzero per dare sapore senza aggiungere calorie. Qualcuno ha un trucco da condividere? Forza, facciamo brillare i nostri piatti e il nostro benessere!
