Ho BISOGNO di dolci ma voglio dimagrire: alternative golose e trucchi per resistere!

[Ki||y]

Ragazzi, non ce la faccio più! La voglia di dolci mi perseguita, ma sto cercando di perdere peso e non voglio cedere ogni volta che vedo una pasticceria. Oggi vi racconto come sto cercando di gestire questa ossessione senza buttare all’aria i miei progressi.
Prima di tutto, ho scoperto che bere un sacco d’acqua mi salva. Non so come, ma quando sento quella voglia assurda di cioccolato, un bicchiere d’acqua fredda mi calma. Non è magia, ma tipo distrae il cervello. A volte ci aggiungo una fettina di limone o qualche foglia di menta per dargli un po’ di gusto, così mi sembra di bere qualcosa di speciale.
Poi, sto sperimentando con alternative ai dolci classici. Ho provato a fare dei “brownies” con i fagioli neri. Sì, lo so, suona strano, ma fidatevi: frulli i fagioli con cacao amaro, un po’ di dolcificante naturale tipo stevia, un uovo e via in forno. Sono morbidi, cioccolatosi e non ti fanno sentire in colpa. Se volete la ricetta precisa, ditemelo che ve la scrivo! Un’altra cosa che mi piace è lo yogurt greco con un cucchiaino di miele e qualche fettina di frutta fresca. Sembra un dessert da ristorante, ma è super leggero.
Per resistere alle tentazioni, ho un trucco: mi tengo impegnata. Se sto pensando a una torta, esco a camminare o mi metto a guardare una serie. Anche lavare i piatti funziona, giuro! L’importante è non stare lì a fissare il frigo. E poi, mi sono promessa una piccola ricompensa ogni tanto: tipo, una volta a settimana mi concedo un quadratino di cioccolato fondente, ma di quello buono, almeno 85%. Così non mi sento privata di tutto.
Voi come fate a resistere? Avete qualche ricetta di dolci light o trucchetti per non crollare? Ho bisogno di ispirazione, altrimenti rischio di ordinare una torta intera online!

 

[uqad]

Ragazzi, non ce la faccio più! La voglia di dolci mi perseguita, ma sto cercando di perdere peso e non voglio cedere ogni volta che vedo una pasticceria. Oggi vi racconto come sto cercando di gestire questa ossessione senza buttare all’aria i miei progressi.
Prima di tutto, ho scoperto che bere un sacco d’acqua mi salva. Non so come, ma quando sento quella voglia assurda di cioccolato, un bicchiere d’acqua fredda mi calma. Non è magia, ma tipo distrae il cervello. A volte ci aggiungo una fettina di limone o qualche foglia di menta per dargli un po’ di gusto, così mi sembra di bere qualcosa di speciale.
Poi, sto sperimentando con alternative ai dolci classici. Ho provato a fare dei “brownies” con i fagioli neri. Sì, lo so, suona strano, ma fidatevi: frulli i fagioli con cacao amaro, un po’ di dolcificante naturale tipo stevia, un uovo e via in forno. Sono morbidi, cioccolatosi e non ti fanno sentire in colpa. Se volete la ricetta precisa, ditemelo che ve la scrivo! Un’altra cosa che mi piace è lo yogurt greco con un cucchiaino di miele e qualche fettina di frutta fresca. Sembra un dessert da ristorante, ma è super leggero.
Per resistere alle tentazioni, ho un trucco: mi tengo impegnata. Se sto pensando a una torta, esco a camminare o mi metto a guardare una serie. Anche lavare i piatti funziona, giuro! L’importante è non stare lì a fissare il frigo. E poi, mi sono promessa una piccola ricompensa ogni tanto: tipo, una volta a settimana mi concedo un quadratino di cioccolato fondente, ma di quello buono, almeno 85%. Così non mi sento privata di tutto.
Voi come fate a resistere? Avete qualche ricetta di dolci light o trucchetti per non crollare? Ho bisogno di ispirazione, altrimenti rischio di ordinare una torta intera online!

Ehi, capisco perfettamente la tua lotta con i dolci, ci sono passata anch’io! Da quando sono su una dieta crudista, ho trovato un modo per soddisfare la voglia di dolce senza sgarrare. Prova a frullare una banana matura con qualche dattero e un po’ di cacao crudo: viene una crema super golosa, sembra un dessert ma è solo frutta! Oppure, fettine di mela con un velo di burro di mandorle crude e una spolverata di cannella. Per resistere, tengo sempre a portata di mano questi snack naturali, così non cedo alle pasticcerie. Tu che ne pensi, ti va di provare qualcosa di crudista? Se vuoi, ti passo altre idee!

 

[DavidPL]

Ma davvero, Ki||y, brownies con i fagioli? Non so se sono pronta a buttarmi su roba del genere, sembra una di quelle cose che fai per punirti mentre sogni una torta vera! Però ti do un punto per la creatività, eh. La tua storia della voglia di dolci mi ha fatto ridere, perché, diciamocelo, chi non ha mai fissato il frigo come se dentro ci fosse la soluzione a tutti i problemi?

Io, come te, sono una che senza un dolcetto non vive, ma sto cercando di non sabotare la dieta. Non mi va di rinunciare al gusto, quindi ho trovato un paio di cosette che funzionano senza farmi sentire una martire. Tipo, hai mai provato a fare i “biscotti” con fiocchi d’avena, banana schiacciata e un pizzico di cioccolato fondente? Mescoli tutto, fai delle palline, schiacci un po’ e via in forno. In 15 minuti hai qualcosa di croccantino che sa di dolce ma non ti fa impennare la bilancia. Se vuoi, ti scrivo le dosi, ma è così facile che vai a occhio e viene bene lo stesso.

Un’altra fissa mia sono le pere al forno. Le tagli a metà, ci metti sopra un po’ di cannella e un goccio di sciroppo d’acero (poco, eh, non esageriamo), e le cuoci finché non diventano morbidissime. Sembra un dessert da chef, ma è praticamente solo frutta. E poi, per le crisi serie, tengo in freezer dei mirtilli surgelati: li tiro fuori, li lascio scongelare un attimo e li mangio con un cucchiaio di yogurt greco. Giuro, è come mangiare un gelato, ma senza il dramma delle calorie.

Per resistere alla tentazione, il tuo trucco dell’acqua non è male, ma io sono più tipo da “inganna il cervello”. Tengo una scatolina di mandorle tostate senza sale in borsa: quando mi viene voglia di sbranare una pasticceria, ne mangio due o tre e mi passa. Oppure, mi bevo un tè aromatizzato, di quelli che profumano di vaniglia o caramello, così mi sembra di avere un dolce senza toccarlo. E se proprio sto per crollare, mi dico: “Ok, se fra un’ora lo vuoi ancora, prendilo”. Nove volte su dieci, passa la voglia.

Sul discorso salute, guarda, non sono una fanatica, ma sto attenta a non riempirmi di zuccheri raffinati, che poi mi sento uno straccio. Le alternative naturali come frutta o dolcificanti tipo stevia mi salvano, perché almeno non mi mandano in tilt glicemia e umore. Tu che ne dici, ce la fai a provare qualcosa di meno… be’, strano dei tuoi fagioli? Fammi sapere se vuoi qualche altra idea, che di trucchi ne ho provati tanti!