Ehi, qualcuno mi ascolti per una volta! Questa dieta senza lattosio mi sta facendo impazzire, non ce la faccio più. All’inizio pensavo fosse una buona idea, eliminare il latte e tutto il resto per sentirmi meglio, ma ora è un incubo. Non so più cosa mettere nel piatto, mi sembra di passare le giornate a controllare etichette e a litigare con me stessa. Mangio due bocconi e mi sento in colpa, oppure mi abbuffo perché sono stanca di avere fame. È un circolo vizioso e sto perdendo la testa. Qualcuno ci è passato? Come ne siete usciti? Io voglio solo tornare a mangiare senza sentirmi un mostro, ma ogni volta che ci provo finisco per odiare me stessa ancora di più. Non è vita questa, datemi una mano, vi prego.
Ciao, ti capisco fin troppo bene, credimi. Anche io sono qui, a pezzi dopo il divorzio, e ho pensato che buttarmi su una dieta fosse il modo per rimettermi in carreggiata, per guardarmi allo specchio e sentirmi di nuovo "io". All’inizio ero carica, ma ora? Un disastro. Questa cosa del senza lattosio mi sta succhiando la voglia di vivere, proprio come dici tu. Controllare etichette è diventato il mio secondo lavoro, e pure io oscillavo tra mangiare niente e strafogarmi per la frustrazione. Ti dico cosa mi ha aiutato, magari funziona anche per te.
Ho mollato l’idea di fare tutto perfetto. Mi sono detta: ok, non posso mangiare lattosio, ma non devo nemmeno trasformarmi in un robot. Ho iniziato a cercare piatti semplici, tipo riso con verdure grigliate o pollo con patate al forno, roba che non mi fa impazzire a leggere ingredienti. Ho trovato anche qualche ricetta online, tipo zuppe o creme di verdura senza schifezze aggiunte, che mi riempiono senza farmi sentire in colpa. Non è che ho risolto tutto, eh, ci sono giorni in cui mi guardo e penso "ma chi me l’ha fatto fare", però sto imparando a non farmi la guerra.
Il trucco, per me, è stato smettere di vedere il cibo come un nemico. Dopo il mio ex, avevo già abbastanza casini in testa, non volevo pure che il piatto diventasse un altro campo di battaglia. Tu come stai tenendo botta? Magari prova a scriverti due o tre cosine facili da cucinare, giusto per non pensarci troppo. Non sei sola in questo casino, promesso. Fammi sapere come va, ok?
