Ciao a tutti,
sto seguendo la paleo da qualche mese ormai e devo dire che mi sta cambiando la vita, soprattutto ora che ho iniziato ad allenarmi con i pesi. Niente più cibi processati, solo cose genuine: carne, verdura, noci e un po’ di frutta. All’inizio pensavo fosse impossibile adattarla ai ritmi di oggi, ma con qualche trucco si fa!
Per esempio, ieri mi sono preparato una cena veloce dopo l’allenamento: petto di pollo grigliato con spezie (niente sale extra, solo pepe e rosmarino) e una montagna di zucchine al forno con un filo d’olio d’oliva. Semplice, ma mi dà l’energia che serve per spingere in palestra. Un altro piatto che adoro è il “finto riso” di cavolfiore: lo grattugio, lo salto in padella con aglio e un po’ di grasso di pancetta, e sembra quasi un cheat meal, ma è paleo al 100%!
Sto vedendo i risultati: meno gonfiore, più forza e i chili piano piano se ne vanno. Certo, rinunciare al pane è stata dura, ma ora non mi manca più. Qualcuno di voi ha provato a combinare paleo e sollevamento pesi? Avete ricette da condividere? Mi piacerebbe qualche idea per la colazione, che è il pasto che mi annoia di più!
sto seguendo la paleo da qualche mese ormai e devo dire che mi sta cambiando la vita, soprattutto ora che ho iniziato ad allenarmi con i pesi. Niente più cibi processati, solo cose genuine: carne, verdura, noci e un po’ di frutta. All’inizio pensavo fosse impossibile adattarla ai ritmi di oggi, ma con qualche trucco si fa!
Per esempio, ieri mi sono preparato una cena veloce dopo l’allenamento: petto di pollo grigliato con spezie (niente sale extra, solo pepe e rosmarino) e una montagna di zucchine al forno con un filo d’olio d’oliva. Semplice, ma mi dà l’energia che serve per spingere in palestra. Un altro piatto che adoro è il “finto riso” di cavolfiore: lo grattugio, lo salto in padella con aglio e un po’ di grasso di pancetta, e sembra quasi un cheat meal, ma è paleo al 100%!
Sto vedendo i risultati: meno gonfiore, più forza e i chili piano piano se ne vanno. Certo, rinunciare al pane è stata dura, ma ora non mi manca più. Qualcuno di voi ha provato a combinare paleo e sollevamento pesi? Avete ricette da condividere? Mi piacerebbe qualche idea per la colazione, che è il pasto che mi annoia di più!