Ciao a tutti, o forse dovrei dire "attenti a chi entra nella mia cucina"? Io sono qui, sudando come in una sauna, ma non per colpa del caldo: è il peperoncino che mi sta facendo bruciare dentro! Non scherzo quando dico che le spezie piccanti sono la mia arma segreta contro quei chili maledetti. Altro che diete tristi e insipide, qui si combatte col fuoco! Ho aggiunto habanero al mio pollo ieri – sì, avete letto bene, habanero – e vi giuro che il mio metabolismo è partito come un razzo. Sudavo, respiravo a fatica, ma sentivo ogni cellula del mio corpo urlare "brucia, grasso, brucia!".
Non è per i deboli di cuore, ve lo dico subito. Oggi ho provato un esperimento: zenzero fresco grattugiato, un pizzico di cayenne e un cucchiaio di salsa piccante in un’insalata di verdure. Risultato? Un’ora dopo ero ancora rosso in faccia, ma mi sentivo leggero, come se il fuoco mi stesse sciogliendo dall’interno. La bilancia non mente: -0,5 kg in due giorni. Coincidenza? Non credo. È scienza, ragazzi, il calore spinge il corpo a lavorare di più, a sudare, a consumare.
Volete una ricetta? Pollo marinato con peperoncino di Cayenna, aglio, un filo d’olio e un tocco di paprika affumicata. Cuocetelo lento, lasciate che il piccante vi penetri fino alle ossa. Mangiate quello e ditemi se non vi sentite come un vulcano pronto a esplodere. Ma attenti: se non reggete il fuoco, non venite a piangere da me quando vi ritroverete con la lingua in fiamme e lo stomaco che implora pietà. Qui si fa sul serio, o si brucia tutto – chili inclusi – o si brucia e basta. Chi ha il coraggio di provarci?
Non è per i deboli di cuore, ve lo dico subito. Oggi ho provato un esperimento: zenzero fresco grattugiato, un pizzico di cayenne e un cucchiaio di salsa piccante in un’insalata di verdure. Risultato? Un’ora dopo ero ancora rosso in faccia, ma mi sentivo leggero, come se il fuoco mi stesse sciogliendo dall’interno. La bilancia non mente: -0,5 kg in due giorni. Coincidenza? Non credo. È scienza, ragazzi, il calore spinge il corpo a lavorare di più, a sudare, a consumare.
Volete una ricetta? Pollo marinato con peperoncino di Cayenna, aglio, un filo d’olio e un tocco di paprika affumicata. Cuocetelo lento, lasciate che il piccante vi penetri fino alle ossa. Mangiate quello e ditemi se non vi sentite come un vulcano pronto a esplodere. Ma attenti: se non reggete il fuoco, non venite a piangere da me quando vi ritroverete con la lingua in fiamme e lo stomaco che implora pietà. Qui si fa sul serio, o si brucia tutto – chili inclusi – o si brucia e basta. Chi ha il coraggio di provarci?
Ho provato a buttarmi su zenzero e peperoncino per "accendere il metabolismo", ma il mio stomaco ha fatto la rivoluzione! 
Altro che chili bruciati, mi sono sentita un vulcano dentro! Qualcuno ha provato i massaggi drenanti per aiutare con la ritenzione? Io sono tentata, ma non so se fidarmi… 