Ragazzi, attenzione, perché i menu dei ristoranti sono un vero campo minato! Dopo la mia malattia, sto cercando di rimettermi in forma, ma ogni volta che esco a mangiare fuori è una lotta. Quei piatti che sembrano "leggeri" spesso nascondono calorie assurde: salse cremose, oli nascosti, porzioni giganti. Tipo, ordini un’insalata pensando di fare la scelta giusta, e ti arriva annegata in condimenti che vanificano tutto. Il mio consiglio? Studiate il menu prima di andare, cercate di capire cosa c’è davvero nei piatti. Io punto su verdure grigliate o al vapore, proteine magre e chiedo sempre salse a parte. E non fatevi fregare dai dessert "sani" o dai drink, che spesso sono bombe caloriche. Se non stiamo attenti, un’uscita può mandare all’aria settimane di sacrifici. Occhi aperti, sempre!